Hotellet, som är inrymt i Puente Romano, i Marbella, öppnade sina dörrar redan i mars. Vid invigningen närvarade även Marbellas borgmästare Ángeles Muñoz och inkluderade den traditionella sake-ceremonin.

Nobu Hospitality rankas som en av världens mest exklusiva kedjor. Hotellet i Marbella har i dagsläget 49 rum på mellan 45 och 120 kvadratmeter vardera och planerna är att det tills nästa år ska utökas till 81 rum.