Odlarna har bildat föreningen Asociación de productores de Mijas, som arrangerar en lokal marknad i Las Lagunas varje fredag, mellan klockan 16 och 21. Platsen är Plaza de San Valentín, mittemot hälsovårdscentralen. Den första marknaden hölls 6 maj.

Samtliga frukter och grönsaker som erbjuds på marknaden är odlade lokalt i Mijas. Föreningen verkar för en hållbar produktion och vill främja de lokala odlarna.

Utbudet är indelat i tre kategorier. Det är ekologiskt odlade produkter med garanti, naturligt odlade produkter samt traditionellt närodlade produkter ”kilómetro cero”.