Initiativtagarna har äntligen fått det tillstånd som saknades från regionalmyndigheten Junta de Andalucía. Därmed påbörjas bygget av gourmetmarknaden, som ska uppföras vid Castillo San Luís till en kostnad av 600 miljoner euro.

Marknaden ska ha upp till 28 olika matstånd och uppges skapa 75 fasta arbetstillfällen.