Själv är jag inte lika positiv till denna enormt stora bodega. Jag håller med om att de producerar bra viner till ett hyggligt pris men jag saknar själen. Med mer 2 200 hektar och en produktion närmare tre miljoner flaskor om året är detta ingen liten vingård utan en vinfabrik.
Detta intryck blev förstärkt när jag besökte bodegan utanför Lérida för några år sedan. Här har vi en högmodern, datorstyrd anläggning som i mitt tycke kunde producera vilket livsmedel som helst. Stoppa in råvaran i ena ändan och utkommer nybakade bullar, lättmjölk, margarin och, ja visst ja, lite rödvin, också. Kanske jag är lite gammalmodig av mig men jag saknade värmen och mänskligheten.
Naturligtvis blev kontrasten extra stor när vi samma dag besökte raka motsatsen till Raimat, nämligen Can Ràfol dels Caus. Här möttes vi av Carlos Esteva, som är en sprudlande, energisk herre. Han övertog sina föräldrars gamla sommarslott och började odla vin för drygt 20 år sedan. På drygt 40 hektar producerar han mindre än 200 000 flaskor Gran Caus, som betyder det stora huset på katalanska.
Här gör han rött, vitt och rosévin. De vita vinerna är torra, fruktiga och väldigt lättdruckna. Dessutom kan du hitta dem till riktigt bra pris i Spanien. Den som heter Petit Caus kan man hitta för omkring fyra euro billigare än Raimats enklaste.
För den som tycker om ett rosévin så kan jag rekommendera hans Gran Caus Rosé, som är 100 procent Merlot. Det är ett av de få rosévin som jag kan dricka med förtjusning.
Hans röda räknas av många provsmakare som några av Kataloniens absolut bästa. Han gör tre olika viner med olika druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot och Pinot Noir. Ett intressant experiment är att prova en av varje tillsammans med några goda vänner nu i vintermörkret.