Mycket god tempranillo från Ribera del Duero

PLUS Tempranillo är en av Spaniens mest odlade och uppskattade druvor. Det här vinet kommer från Ribera del Duero och är gjort på druvor odlade på 900 meters höjd över havet, en höjd som bidrar till friskhet och koncentration. Regionen är internationellt erkänd för sina kraftfulla och eleganta viner baserade på tempranillo. Jag har följt detta vin under flera år och det har konsekvent levererat på en mycket hög kvalitetsnivå.

PLUS Tempranillo är en av Spaniens mest odlade och uppskattade druvor. Det här vinet kommer från Ribera del Duero och är gjort på druvor odlade på 900 meters höjd över havet, en höjd som bidrar till friskhet och koncentration. Regionen är internationellt erkänd för sina kraftfulla och eleganta viner baserade på tempranillo. Jag har följt detta vin under flera år och det har konsekvent levererat på en mycket hög kvalitetsnivå.

Tamaral Vendimia Seleccionada 2022 är producerad i Peñafiel, Ribera del Duero. Förutom tempranillo innehåller vinet fem procent cabernet sauvignon, vilket ger extra struktur och djup. Efter jäsningen har vinet lagrats i nio månader på nya franska ekfat.

Doften och smaken präglas av mogna körsbär och svarta vinbär, med inslag av choklad och vanilj från fatlagringen. Eftersmaken är lång, kryddig och balanserad med mjuka, väl integrerade tanniner. Ett välgjort kvalitetsvin som passar utmärkt till både kött- och pastarätter.

Vinet kostar cirka 15 euro. I Sverige kan det köpas för 165 kronor.

Björn Andersson