Spaniens bästa frukost serveras vid Golden Mile

FÖRETAGSNYTT Boho Club i Marbella har utsetts till hotellet med Spaniens bästa frukost vid gourmetmässan Madrid Fusión. Frukostbuffén lovordas för sina högkvalitativa råvaror och sitt fokus på hållbarhet.

Under ledning av den tidigare Michelinkocken Diego del Río erbjuder Boho Club en frukostbuffé för 35 euro, tillgänglig även för besökare som inte bor på hotellet. Utbudet inkluderar specialkaffe, färskpressade juicer, smoothies, yoghurt, granola, iberiska charkuterier, ostar, nybakat bröd och ett urval av bakverk. Dessutom ingår ett specialrättsval, med alternativ som Eggs Benedict, ägg à la royale med rökt lax eller klassiska spanska stekta ägg med krispiga kanter och iberisk skinka, skriver Diario Sur.

Del Río betonar att en av hemligheterna bakom framgången är det långvariga samarbetet med lokala producenter, vilket säkerställer färska säsongsvaror året om. Han ser utmärkelsen som en bekräftelse på hotellets arbete och ett incitament att fortsätta utveckla frukosterbjudandet.

Se tidigare SK-tv från Boho Club:

Mats Björkman Sydkusten