Duktiga svenska elever i hotellskola

MARBELLA Samtliga fyra svenska elever som i vår avslutar sin treåriga grundutbildning på Les Roches hotell- och restaurangskola har fått hedersutmärkelser.

Sammanlagt tolv av de 50 elever som går ut grundutbildningen har fått utmärkelsen ETA SIGMA DELTA. Bland dem finns samtliga fyra svenska ungdomar som genomgått utbildningen.

ESD är en amerikansk klubb som samlar de bästa eleverna från de internationella hotell- och restaurangskolorna runt hela världen. Enligt statuterna tilldelas endast var femte elev utmärkelsen.

Flera av eleverna väljer att studera ytterligare ett år för BDA-examen. En av dem är Niclas Broberg, som levt hela sitt liv på Costa del Sol, men även studerat två år i Sverige på Sigtunaskolan.

Niclas har praktiserat dels på The Landmark i London och senast på Hotel Kempinsky, i Estepona. Det återstående året väntar praktik dels i Malaysia och dels i Boston, USA.

De bästa eleverna får efter utbildningen anställning som Assistant Manager på något hotell. Ansvarsposter inom restaurangsektorn är också vanliga.