Prisvärd manzanilla
04 nov 2021 | 04:00PLUS Munskänkarna i Sverige har nyligen beslutat sig för att uppmärksamma sherry genom att utse ”Jerez” till Årets Vinort 2022. Verkligen kul. Inspirerad av detta tipsar jag här om den mycket prisvärda Manzanilla Macarena, från den berömda producenten Emilio Lustau. All manzanilla kommer som ni vet från Sanlúcar de Barrameda, som ligger inom ”sherry-triangeln” där Jerez de la Frontera är huvudort.
PLUS Munskänkarna i Sverige har nyligen beslutat sig för att uppmärksamma sherry genom att utse ”Jerez” till Årets Vinort 2022. Verkligen kul. Inspirerad av detta tipsar jag här om den mycket prisvärda Manzanilla Macarena, från den berömda producenten Emilio Lustau. All manzanilla kommer som ni vet från Sanlúcar de Barrameda, som ligger inom ”sherry-triangeln” där Jerez de la Frontera är huvudort.
Macarena har sitt ursprung i en solera (årgångsblandning) från 1914 och har en vacker gyllengul färg och fyllig smak med toner av citrus, äpple och lite av den typiska sältan. Detta mycket trevliga vin passar till olika typer av tapas men kanske särskilt tillsammans med grillade langostinos.
Priset är cirka fem euro, vilket gör vinet till mycket prisvärt.
|
Björn Andersson |
Kommentarer