Högklassigt vin från Ribera del Duero

PLUS Ibland vill jag dricka ett extra gott vin om det ska firas något speciellt. Här har jag hittat ett omtalat vin från Ribera del Duero. För ett inte alltför högt pris fås ett mycket gott vin med hög kvalitet och fin mognadsgrad. Det är gjort på druvan tempranillo, men vad gäller smaken skulle det kunna vara från Bordeaux.

PLUS Ibland vill jag dricka ett extra gott vin om det ska firas något speciellt. Här har jag hittat ett omtalat vin från Ribera del Duero. För ett inte alltför högt pris fås ett mycket gott vin med hög kvalitet och fin mognadsgrad. Det är gjort på druvan tempranillo, men vad gäller smaken skulle det kunna vara från Bordeaux.

Aalto 2017 är producerat vid Bodegas Aalto av den kända vinmakaren Mariano Garcia. Han arbetade tidigare vid Vega Sicilia, Spaniens mest kända vingård. Tempranillo-druvorna som vinet är gjort av, kommer från hundraåriga vinstockar. Vinet är veganskt anpassat, utan inblandning av animaliska ämnen. Det är mycket fylligt med toner av plommon, körsbär, mörka bär, ek, choklad och kryddor. Det finns också, lite ovanligt för tempranillo, lite mjuka tanniner i den långa eftersmaken.

Kostar cirka 30 euro. Ett rätt bra pris för detta fantastiska vin. Bodegan har även en finare variant PS som är något bättre, men kostar ofta det dubbla.

Björn Andersson