Stjärnkocken Ferrán Adriá släppte under matmässan Madrid Fusión en verklig nyhetsbomb, som återgavs av de flesta nyhetsstationer runt om i världen. El Bulli stänger sina dörrar 2012 och 2013. Anledningen är enligt Adriá att han vill fördjupa sig i sin matforskning.
Adriá, ansedd som världens främsta kock, förnekar att det skulle röra sig om en definitiv stängning, utan om två sabbatsår för att kunna förnya sig.
Kommentarer
Endast prenumeranter på SK Premium+ kan kommentera artiklar.