Rädslan för galna ko-sjukan har bidragit till kraftigt stigande priser på andra köttprodukter. Även om de hittills upptäckta fallen med smittade kor konstaterats i norra Spanien har konsumtionen av nötkött i Málagaprovinsen minskat kraftigt. Det har i sin tur lett till stigande priser på andra köttprodukter.

I december steg priset på kyckling med 6,7 procent, lamm med 4,8 procent och svin med 3,4 procent. Även fisk, färsk som fryst, steg med 4,9 procent. Paradoxalt nog har priset på nötkött endast sjunkit med 0,5 procent.

Boskapsuppfödarnas priser på nötkött har fallit med 24,5 procent medan priset för konsumenterna förblir nästan oförändrat. Det är uppfödarna som fått ta den största smällen.

Döda kor dumpades i ravin

I det galiciska samhället Lanzá (La Coruña) tillbringade innevånarna nyårsnatten med att vaka vid en nedlagd gruva för att förhindra att regionalmyndigheterna skulle dumpa fler döda kor. De boende i samhället upptäckte 30 december att de galiciska regionalmyndigheterna låtit dumpa cirka 300 döda kor i ett övergivet gruvschakt. De fruktade att djuren kunde vara smittade av galna ko-sjukan och att denna skulle sprida sig till grundvattnet.

De regionala myndigheterna intygade först att det inte förelåg någon fara för allmänheten och att dumpningen var legal. Efter att bland annat flera spanska tidningar avslöjat att dumpningen bryter mot normerna både i Spanien och EU tvingades det galiciska jordbruksrådet avgå.

Förbränningen av nödslaktade kor har förvandlats till ett gigantiskt problem för myndigheterna. Krematorierna räcker inte till och antalet djurkadaver växer. Kriskommité

Regeringen har bildat ett särskilt utskott för att koordinera arbetet kring galna ko-sjukan. Mot bakgrund av den ökande skepticismen mot nötkött bland konsumenter och de motstridiga uppgifter som lämnats av olika departement har regeringen tillsatt ett särskilt utskott under ledning av vice regeringschefen Mariano Rajoy. I utskottet ingår statssekreterare och generaldirektörer från respektive hälsovårds- jordbruks- och miljödepartementet. Utskottet ska träffas varje vecka för att regelbundet följa de olika resultaten från stickprov och rapporter om galna ko-sjukan.

Sjukdomen inte under kontroll

En rapport av experter inom jordbruksdepartementet avslöjar att det finns stora luc-kor i kunskaperna om sjukdomen. Experterna hävdar att informationen är så pass bristfällig att de förebyggande åtgärderna bör vara omfattande. I rapporten rekommenderas att myndigheterna hellre förebygger för mycket än för lite.

Anledningen till konsumenternas stora oro är enligt experterna skräcken för sjukdomen Creutfeld Jakobs och det faktum att det inte finns något botemedel mot den dödliga hjärnsjukdomen. Fortfarande 15 år efter att det första fallet av galna ko-sjukan upptäcktes i England är kunskaperna om sjukdomen och hur den smittar mycket begränsade.

Hälsovårdsministern Celia Villalobos har varit föremål för hård kritik från boskapssektorn efter att hon i en radiointervju rekommenderat de spanska hemmafruarna att ta det säkra före det osäkra och ersätta koben med grisben i sina grytor. Jordbruksministern Miguel Arias Cañete har hållit en hel annan linje och har bland annat deltagit i flera manifestationer med boskapsuppfödarna där det festats rikligt på olika nötprodukter.

Misstänkt fall av CJD i Málaga

En 75-årig man som avled 15 januari på sjukhuset Carlos Haya i Málaga misstänks ha lidit av hjärnsjukdomen Creutfeld-Jakobs. Läkarna har skickat vävnadsprov till Madrid för att klargöra om dödsfallet berott på den fruktade hjärnsjukdomen. Mannen var brittisk medborgare och misstänks ha smittats genom att ha ätit nötkött från ett djur som burit på galna ko-sjukan.

© Sydkusten Media S.A.