De regionala myndigheterna bekräftar att 1 089 kilo kött befunnits innehålla häst, trots att det är angivet som nötkött. Partiet härstammar från en grossist i Valencia, som i sin tur har band med det irländska företag som befunnits sprida odeklarerat hästkött till ett flertal europeiska länder.

Det beslagtagna köttet skulle levereras till hotell och restauranger och var inte avsett för detaljhandeln. Myndigheterna betonar att det inte föreligger någon hälsorisk, utan att det handlar om ett misstänkt fall av bedrägeri.