Flera lastbilslaster behövdes för att transportera ingredienserna, bestående av 12 000 ägg, 1,5 ton potatis, 180 liter olivolja och 15 kilo salt. Tortillan lagades i en stekpanna som var 5,20 meter i diameter, den var sju centimeter tjock och vägde tre ton. Kocken heter Senén González och tortillan avnöjt av hela 9 000 personer.
Svårigheten att vända tortillan gjorde att kocken valde att gratinera ovansidan istället, medan undersidan stektes.
Kommentarer
Endast prenumeranter på SK Premium+ kan kommentera artiklar.