De nya trestjärniga krögarna är dels Ángel León i Puerto de Santa María (Cádiz) med sin restaurang Aponiente samt Jordi Cruz, med ABaC i Barcelona. Léon vinner dessutom en stjärna för sin restaurang i Alevante, i Hotel Meliá Sancti Petri, i Chiclana (Cádiz).
Spanien har därmed sammanlagt elva trestjärniga krogar i Michelinguiden. Fyra krogar har vidare fått en andra stjärna, Maralba i Almansa (Albacete), Dos Cielos och Disfrutar i Barcelona samt Cabaña Buenavista i El Palmar (Murcia).
I dagsläget har Spanien sammanlagt 177 Michelinkrogar, vilket är 17 fler än tidigare.
Kommentarer
Endast prenumeranter på SK Premium+ kan kommentera artiklar.