Svenskbutiken och restaurangen Gambasol i San Pedro Alcantára slog igen sina dörrar i januari. Helen Lindstrand, som drivit Gambasol de senaste åren, förklarar att det utdragna tunnelbygget i närheten påverkat verksamheten mycket negativt.
– Många av våra kunder tyckte det var omständligt att tvingas köra alternativa vägar för att komma till Gambasol, berättar Helen för Sydkusten.
Första advent förra året öppnade hon därför Nellie´s vid Aloha Gardens, där hon är närmare sina kunder.
– Jag har länge varit ute efter en lokal i området och när möjligheten dök upp, slog jag till.
Svenska läckerheter
Här kan man fortfarande finna svenska varor och Helen fortsätter att laga sina populära svenska rätter för avhämtning, som köttbullar, gravlax och skagenröra samt nybakade bröd, frallor med mera.
– Här finns en liten terrass och våra gäster har möjlighet att äta frukost eller att ta ett glas vin, äta en god macka eller något från vår delikatessdisk senare på dagen.
Förutom de svenska varorna säljer Helen också spanska ekologiska produkter som apelsiner, mandariner, avokados, potatis med mera. Telefon 951 319 439.
Kommentarer
Endast prenumeranter på SK Premium+ kan kommentera artiklar.