En köpare upptäckte att skinkpaketet hade dubbel datumetikettering och att den undre lappen angav att skinkan hade förfallit 2005. Han nöjde sig inte med att kräva pengarna tillbaka, utan anmälde det hela till nationalpolisen. Inom en timme efter anmälan gjorde polisen ett tillslag mot montern, i kongresspalatset i Marbella. Ett hundratal felmärkta förpackningar hittades och samtliga produkter togs i beslag.

Försäljaren har förhörts av polisen och riskerar åtal för brott mot livsmedelslagen. Arrangörerna av utställningsmässan, som pågår till och med 9 november med ett hundratal utställare, säger att det rör sig om en isolerad händelse och lovordar köparen som anmälde bedrägeriet.