García har just fått sina två stjärnor förnyade i den senaste upplagan av Michelin-guiden. Denna bekräftar att Marbellakocken får behålla stjärnorna, trots att han inom kort lämnar "Calima" på Hotel Meliá Don Pepe efter nio år. García återvänder till Puente Romano, där han började sin praktik efter restaurangskolan La Cónsula. Där öppnar han Dani García Restaurante.
Precis som på Calima kommer den nya restaurangen att ha plats för ett 50-tal gäster. En skillnad blir att Dani García Restaurante kommer att ha öppet även lunchtid, under sommarsäsong.
Kommentarer
Endast prenumeranter på SK Premium+ kan kommentera artiklar.