Garcías restaurang som bär hans namn ligger i Hotel Puente Romano i Marbella och är den andra i Andalusien att tilldelas högsta betyget i den världsberömda guiden. Förra året tilldelades Ángel Leóns ”Aponiente” i Puerto de Santa María (Cádiz) tre stjärnor.
Enligt guidens direktiv innebär tre stjärnor att maten år så enastående att den motiverar en resa enbart för att uppleva köket. García är den enda spanska kocken som uppgraderats till en tredje stjärna i den nya upplagan av Michelinguiden. Det finns nu sammanlagt elva trestjärniga michelinrestauranger i Spanien.
Se Sk-tv:
Kommentarer
Endast prenumeranter på SK Premium+ kan kommentera artiklar.