Elegant vin från Priorat

PLUS I en tidigare artikel i Sydkusten skrev jag om den lilla men prisbelönta bodegan Joan Simó i Priorat. Nyligen så provade jag ett av deras mer exklusiva viner gjord på druvan garnatxa peluda. Druvorna kommer från en ärvd jordlott med över hundra år gamla druvstockar. Detta är ett vin som ska drickas med andakt och gärna till något speciellt tillfälle, vilket var fallet nu för mig.

PLUS I en tidigare artikel i Sydkusten skrev jag om den lilla men prisbelönta bodegan Joan Simó i Priorat. Nyligen så provade jag ett av deras mer exklusiva viner gjord på druvan garnatxa peluda. Druvorna kommer från en ärvd jordlott med över hundra år gamla druvstockar. Detta är ett vin som ska drickas med andakt och gärna till något speciellt tillfälle, vilket var fallet nu för mig.

Joan Simó Trous Nou Bellmunt 2020 har fått sitt namn efter den ärvda vingården. Garnatxa-varianten peluda ger lite mindre färg och alkohol. Därför har det också blandats in tjugo procent av druvan cariñena.

Trous Nou är ett komplext och mycket smakrikt vin som produceras i begränsad upplaga. Toner av kryddor, björnbär, mineral, läder och choklad hittas i både doft och smak. Ett mycket elegant och gott vin med lång eftersmak.

Kostar cirka femtio euro. Finns bland annat hos Vinocalidad i Málaga. Går också att beställas till Sverige genom Vinupplevelser.se.

Björn Andersson