En av de bodegor som har fått mycket ovett från min sida är Bodegas Faustino i Rioja. Min käpphäst har inte varit att de gör dåliga viner, men att de kan mycket mer. De har en andra bodega som heter Campillo, där de gör riktigt bra vin år ut och år in. Varför gör de inte det i moder-bodegan? Där har de ju till och med satt sitt namn!

I höstas var jag åter på besök i Rioja och bland annat besökte vi Faustino. Döm om min förvåning när jag blev mottagen som en gammal god vän. När jag nämnde, lite försynt, att jag inte var någon större beundrare av deras viner, sa de att det visste de redan. Samtidigt la el "director" armen om mig, log och sa att de kanske hade något som jag kunde gilla. Det hade de.

1994 var ett excellenteår i Rioja. Det var samma år som man la grunden till det vin jag fick smaka. Några av de äldsta vinstockarna valdes ut. Det blev 88 procent Tempranillo och 12 procent Graciano. Varje enskild klase fick mogna färdigt och plockades allt efter de blev klara. När druvorna kom till bodegan sorterades varje druva ut för hand. Detta var vinet som man döpte till Faustino de Autor. När jag provat och smakat, köpte jag några lådor på stående fot. Det var de första lådorna som jag har köpt från bodegan.

Autor är ett märkligt litet ord i spanskan. Rakt översatt betyder det upphovsmakare men i Spanien är det mycket mera. Det är mera skaparen med ett nästan lite religöst vibrato. Därför var det som ett tecken när de lådor jag beställt dök upp mitt i julrusningen på julafton.

Jag står fortfarande fast vid min uppfattning att Faustino kan göra bättre vardagsviner och att de inte är tillräkligt självkritiska. Detta sagt så har de i Faustino de Autor en riktig höjdare. Vinet har kanske inte den tyngd och kraft som de moderna vinerna från Rioja. Vad den har är en mogen och välbalanserad smak som passar till mycket.

Jag och några vänner provade ett par flaskor till kalkonen på juldagen. I butik får du nog räkna med att en flaska Faustino de Autor Reserva 1994 kostar runt 25 euro.