Skribenter arkiv - Sydkusten.es

Arkiv
Välkommen till Sydkustens arkiv. Här kan du söka bland Sydkustens redaktionella material.

Fritext:

Avdelning:

Publiceringsdag (t.ex. 20031224):
-

Visar artikel 121 till 130 av 698

<< [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] >>

Björn af Geijestam har skrivit om viner i Sydkusten i nästan 25 år. Han konstaterar att ju längre tiden går desto svårare är det att hålla dig uppdaterad om allt som sker i den spanska vinbranschen.

Kunskapens eviga förbannelse

VINSPALTEN. Jaså, jag har blivit vinexpert numera, tänkte jag, när jag såg senaste numret av Sydkusten. Det här var runt 2006 och jag hade skrivit min vinspalt sedan mars 1993, men då under mitt namn och Gastronome. Det var faktiskt ingen titel, utan namnet på min restaurang, numera avsomnad. Det här får Mats stå för, tänkte jag vidare. Han är ju helnykterist och i hans ögon kanske jag är expert. Själv säger jag att jag är vinskribent. Men till tidningens vinexpert kommer det dock genom åren en hel del frågor, som jag ska försöka ge svar på.
Författare: Björn af Geijerstam
Publicerad: 2017-12-04 06:47:00
[läs mer]

Tjusningen ligger i kontrasterna

BIRGITTA BERGIN. ”När åker du hem igen?” Frågan ställs oskyldigt av en vän, men så ofta kommer följdfrågan nästan direkt. ”Eller … var är ditt hem egentligen? Åker du bort nu kanske? Eller hur ligger det till?” Jag flyttade utomlands 1997 med man och barn till Bryssel och större delen av året befann jag mig just i Bryssel, där barnen gick i skolan och där vi hade våra jobb och liv. På sommaren åkte vi till vårt sommarställe på Västkusten. Då åkte vi hem. När sommaren var slut åkte vi tillbaka till vardagen i Bryssel. Då åkte vi också hem.
Författare: Birgitta Bergin
Publicerad: 2017-09-08 06:44:00
[läs mer]

Känslorna starkare på kusten

LENA OTTOSSON. Allt sedan jag flyttade utomlands har mina somrar, förutom sol, bad och kalla drycker, inneburit avsked och långa hejdå-kramar. Jag är usel på att säga adjö, jag blundar mentalt och försöker tänka att det är som att dra av ett plåster. Att det bara ska göra ont ett litet tag efter sista kramen och att allt sedan ska återgå till det vanliga.
Författare: Lena Ottosson
Publicerad: 2017-09-08 06:43:00
[läs mer]

Mycket har hänt i den spanska vinbranschen de senaste 25 åren.

Mycket bättre viner i Spanien idag

VINSPALTEN. I höst firar Sydkusten som bekant 25 år och jag har faktiskt fått recensera viner i tidningen nästan sedan starten. Vad kan väl då passa bättre än att jämföra dagens vinproduktion i Spanien med den när Sydkusten introducerades i landet!
Författare: Björn af Geijerstam
Publicerad: 2017-09-08 06:42:00
[läs mer]

Många skelett i vår kustgarderob

BIRGITTA BERGIN. Jag är så fascinerad över alla dessa skelett som bara står här och där. De finns överallt, på hela kusten. Halvfärdiga projekt som balanserar på rostiga gamla pelare som förhoppningsvis ska hålla upp betongen, en kvarglömd lyftkran och ogräs som växer sig igenom alla tillgängliga hål. Rangliga staket, även de rostiga, som ska visa att det är förbjuden mark att tillträda. Som om man skulle vilja gå dit…
Författare: Birgitta Bergin
Publicerad: 2017-06-02 06:51:00
[läs mer]

När hemma ligger längst bort

LENA OTTOSSON. Jag har en viss hatkärlek till klyschor. Du vet, dom där konstiga ordspråken och bevingade orden vi slänger oss med i diverse situationer.
Författare: Lena Ottosson
Publicerad: 2017-06-02 06:50:00
[läs mer]

Marqués de Riscal tvingades i slutet på 80-talet byta ut alla sina ekfat, men har återuppstått med den äran. Ciudad del Vino invigdes 2006 och deras Marqués de Riscal Frank Gehry Selection har fått 100 poäng av 100 möjliga av Robert Parker. Foto: Gotanero/Wikimedia Commons

Historien om en återuppståndelse

VINSPALTEN. Härom veckan fick jag en e-mejl från Vinissimus om Marqués de Riscal, som väckte gamla kära minnen om markisen. När jag började gå på Systemet i slutet av 60-talet och köpte vin var det svårt att hitta bra spanska viner. Men hade man kommit förbi bulkvinerna och härtappat så fanns det de två markiserna, Riscal och Murrieta. För mig smakade båda två riktigt bra och var ett stort steg upp från mitt vardagsvin.
Författare: Björn af Geijerstam
Publicerad: 2017-06-02 06:49:00
[läs mer]

Kynnet ligger i tempot

BIRGITTA BERGIN. När jag går i tunnelbanans gångar så märker jag att jag går alldeles för långsamt – eller är det alla andra som går för fort?
Författare: Birgitta Bergin
Publicerad: 2017-03-03 06:46:00
[läs mer]

Våga våga – säg ja oftare

LENA OTTOSSON. Med jämna mellanrum så känner jag och maken att det är dags att titta på filmen ”Yes man”. En underbar film med Jim Carrey där han spelar en nedstämd och övergiven bankman som tappat livsgnistan.
Författare: Lena Ottosson
Publicerad: 2017-03-03 06:45:00
[läs mer]

I Galicien finns inte mindre än 20 000 odlingar av Albariño och i staden Cambados finns en staty tillägnad odlarna av denna tuffa, men eleganta druva. Foto: Luis Miguel Bugallo Sánchez/Wikimedia Commons

Tuff druva med märkbar elegans

VINSPALTEN. I januari var jag i Galicien. Jag hade rest dit för att träffa vänner, äta fisk och skaldjur och dricka Albariño. Det är den druva som gör deras populäraste vita vin. Dessutom skulle jag hälsa på hos bodegan Mar de Frades. Jag nämnde deras mousserande Brut Nature, som också är gjort på Albariño, i förra numret av Sydkusten. Att de också gör två förstklassiga bordsviner gjorde inte mitt besök där mindre intressant.
Författare: Björn af Geijerstam
Publicerad: 2017-03-03 06:44:00
[läs mer]

<< [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] >>

Vädret i Málaga

Senaste SK

Visar artikel 121 till 130 av 698

Kunskapens eviga förbannelse

Tjusningen ligger i kontrasterna

Känslorna starkare på kusten

Mycket bättre viner i Spanien idag

Många skelett i vår kustgarderob

När hemma ligger längst bort

Historien om en återuppståndelse

Kynnet ligger i tempot

Våga våga – säg ja oftare

Tuff druva med märkbar elegans

REKOMMENDERAT PÅ SK-TV

Senaste nytt

Costa del Sol

Costa Blanca

Balearerna

Kanarieöarna

Arkivrussin

Radannonser

Fråga Sydkusten

Evenemang

Bostadsmarknaden

Exklusivt Premium