Okända pärlor i Madrid

SPANIEN RIKS Har vägarna burit dig till Spaniens huvudstad än? Sydkustens utsända har kikat runt och hört sig för med madrileños om vart de går för att roa sig. Madrid bockar garanterat av alla dina önskemål i en storstad. Följ med på en rundtur bortanför de största turistattraktionerna.

Minns du takbarssafarin i Málaga i septembernumret av SK 2024? Vi öppnar även besöket i Madrid med en takbar i toppklass. Scanna QR-koden eller klicka här och se var du befinner dig i förhållande till våra andra programpunkter.


Círculo de Bellas Artes de Madrid

Med perfekt utsikt mot välkända Cibeles åt ena hållet och den guldfärgade kupolen som leder dig in på Gran Vía åt andra, hittar du detta vattenhål med tilltugg på husets femte våning. Byggnaden, som stod färdig 1926, bjuder även på konstutställningar och ett besök där ingår i entréavgiften på 5,50 euro.

Tunnelbana:
Banco de España, linje 2


Hemsida:
https://www.circulobellasartes.com


Shopping, tapas och nattliv på Calle Fuencarral

Från Círculo de Bellas Artes är det inte långt till Calle de Fuencarral i området Malasaña, alldeles norr om Gran Vía. Första delen av gatan, räknat från Gran Vía, är endast för gående. Strax efter att den även trafikeras av bilar ligger Mercado de San Ildefonso, ett livligt frekventerat matställe i tre våningar med spanska specialiteter – kallskuret, mumsiga spanska omeletter och olika varianter på tapas serveras.

På Fuencarral och i dess omgivningar hittar både den som är på jakt efter vintagekläder och det moderna vad den söker. Även nattfolket får sitt – cocktailbarer, diskotek och restauranger trängs med teatrar.

Missa inte Café Comercial i slutet av Fuencarral – ett bra ställe att vila fötterna på och samtidigt titta på folk som skyndar förbi.

Kuriosa:
Tillhör du dem som sett Flickorna i växeln på Netflix? Serien är delvis inspelad i huset Fundación Telefónica som ligger i hörnet Gran Vía/Calle de Fuencarral. I byggnaden finns en permanent utställning om telekommunikationens historia. Bered dig på kö!

Hemsida:
https://mercadodesanildefonso.com och https://cafecomercialmadrid.com


Estación de Chamberí

Med Fuencarral bakom dig är det bara några kvarter till underjorden och den övergivna tunnelbanestationen Estación de Chamberí som förvandlats till ett museum som tar dig tillbaka till 1920-talet. Stationen, även kallad Andén 0, ligger utmed linje 1, den äldsta tunnelbanelinjen i Madrid. Den öppnade 1919 och togs ur bruk 1966 på grund av sin korta plattform. Tågen blev längre när resandet ökade och plattformen kunde inte anpassas till den moderna världen.

När stationen öppnade igen 2008 var det som en del av ett kulturprojekt. Som besökare får du inblick i hur kollektivtrafiken fungerade under den tidiga delen av 1900-talet. Biljettluckor och informationsskyltar är autentiska och vackra kakelplattor visar den tidens reklamaffischer. Gratis guidade turer på 30-40 minuter erbjuds. Rekommendationen är att boka biljett innan – de tar max 28 personer per grupp och det är välbesökt. Gratis entré.

Tunnelbana:
Iglesia, linje 1

Hemsida:
https://museosmetromadrid.es


Fundación Casa de México en España

På gångavstånd från den nedlagda metrostationen hittar du färgstarka Casa de México. Här får mexikanska konstnärer, musiker och författare komma till tals med sin konst och olika installationer. Är du i stan vid en större högtid är fasaden pyntad från topp till tå. När Sydkusten besökte Madrid i början av april var vårblommorna med en mängd fjärilar precis nedtagna, men ett par veckor senare var det dags för påskpyntet. Vid allhelgonahelgen, Día de los muertos, görs hela huset orange och det är en syn för ögat. Gratis, bortsett från vissa aktiviteter.

Tunnelbana:
San Bernardo, linje 1

Hemsida:
https://www.casademexico.es


Gatukonst och kultur i Lavapiés

Från mexikansk kultur tar vi oss ner till Lavapiés, som är en av Madrids mest mångkulturella stadsdelar och en hotspot för gatukonst. Guidade turer tar dig runt till de bästa väggmålningarna samtidigt som du får del av områdets historia och internationella matutbud.

CoolTourSpains rundvandringar leds av experter inom gatukonst. Deras turer inkluderar berättelser om tekniker som används i modern konst samt insikter om de sociala frågor som speglas i konsten.

Hemsida:
https://cooltourspain.com

KimKim Tours erbjuder en ”Lavapiés Street Art Walk”, där de visar upp graffiti och street art medan de berättar om områdets kulturella mångfald och historia. Den här turen betonar också konsten som uttryck för samhällsförändringar, särskilt efter Spaniens övergång till demokrati​.

Hemsida:
https://www.kimkim.com


Matlagningskurs

Utforska Spaniens kulinariska värld genom att laga din egen paella. Det finns flera små, familjeägda skolor som erbjuder kurser i spansk matlagning på både engelska och spanska.

På Cooking Point Madrid lärde vi oss att blanda ihop sangría och laga klassikerna gazpacho, paella och crema catalana.

Cooking Point erbjuder två typer av klasser – paella är huvudrätten på dagen och tapas lagar man på kvällskurserna. I paellakursen ingår ett marknadsbesök för att inhandla råvarorna.

Paella finns i lika många varianter som det finns restauranger och privata kök. Rätten lagades ursprungligen av det som fanns hemma – får, kyckling, stora vita bönor. Det är därför inte så noga med vad man har i den och vi körde ”mixad” – det vill säga både kyckling och skaldjur. Riset i paellan kallas arroz bomba och pannan som rätten lagas i ska ha låg kant – då avdunstar vätskan lätt och en krispig, knaprig botten bildas – detta kallas socarrat och är en önskvärd del av rätten.

Annat vi fick med oss är att ingredienserna ska tillsättas i en viss ordning och när riset hällts i och man rört runt och fördelat är det förbjudet att peta runt i det. När riset sedan är färdigkokt ska rätten täckas med en fuktig handduk och stå och dra i tio minuter. Därefter är det dags att äta och paellan ska in i munnen direkt. Pris: 85 euro.

Tunnelbana:
Antón Martín, linje 1

Hemsida:
https://cookingpoint.es


Jardín El Capricho och Parque de Juan Carlos I

Nu är det dags för lite frisk luft, men vi skippar Madrids mest kända park El Retiro och slår istället ett slag för Jardín El Capricho och Parque de Juan Carlos I, som du hittar i stadsdelen Barajas. El Capricho är en av Madrids mest romantiska och vackra grönområden och beskrivs närmast som ett utomhusmuseum – vilket innebär att du inte får ta med dig mat och dryck in. Grejerna kan dock låsas in i burar utan kostnad.

El Capricho byggdes på 1700-talet och har charmiga gångar, en sjö och en underjordisk bunker från spanska inbördeskriget. Parken är också platsen för fotografering - bröllop, gravida magar och barn i sina bästa kläder är motiven.

Tunnelbana:
El Capricho, linje 5

I anslutning till El Capricho, på andra sidan Avenida de Logroño, ligger enorma Parque de Juan Carlos I, som invigdes 1992 när Madrid var europeisk kulturhuvudstad. Här kan du hyra cykel, båt och kanot samt spela padeltennis och golf. Parken har en mängd installationer att titta på och öppna ytor att äta sin medhavda matsäck på – den du inte fick äta i El Capricho.

Tunnelbana:
Feria de Madrid, linje 8


Templo de Debod

Har det blivit dags för solnedgång? Hit går du för att njuta av just den, men området är en härlig oas oavsett när du kommer. Templo de Debod är ett av flera historiska tempel som räddades under byggandet av Assuandammen i Egypten. I slutet av 1960-talet skänkte Egypten templet till Spanien som tack för landets bidrag i det internationella samarbetet att rädda dessa hotade kulturarv. Vår egen Kung Gustav VI Adolf grundade en kommitté som samlade internationellt stöd till räddningsprojektet.

Tunnelbana:
Príncipe Pío, linje 6 och 10 eller Plaza de España, linje 3 och 10


Legends: The Home of Football

Till sist – innan vi övergår till mat och boende: Madrid har sedan sommaren 2023 ett nytt museum riktat till den fotbollsälskande publiken i ena hörnet av Puerta del Sol.

Legends: The Home of Football. För 25 euro får du på sju våningar och 4.200 kvadratmeter se över 600 autentiska föremål från fotbollens historia – inklusive matchanvända tröjor från legendariska spelare som Pelé, Maradona, Zidane och Ronaldo. Här upplever du också interaktiva aktiviteter, till exempel en 4D-bio och en spelzon med virtuell verklighet. Museet stoltserar även med en takrestaurang.

Hemsida:
https://legends.football


Mat, dryck och glass

Traditionell madrileño

Taberna de la Elisa, Calle de Sta. María 42

https://www.tabernalaelisa.com

Bästa stället för patatas bravas

Los Chicos Fábrica de Patatas Bravas, två platser
https://cervecerialoschicos.es

Gastronomisk upplevelse med egen stil

Toga Restaurante, Calle de Juanelo 23

https://togarestaurante.com

Cool restaurang och bar på taket

Ginkgo Restaurante & Sky Bar, Plaza de España 3
http://ginkgoskybarmadrid.com

Italienskt

Mica Restobar, Calle del Limón 30

https://www.micarestobar.com

Fisk och skaldjur

El Barril de las Letras, Calle de Cervantes 28

https://barrildelasletras.com

Vegetariskt, välj själv vad du vill ha i woken

Wok To Walk, två platser
https://www.woktowalk.com

Bästa stället för kinesisk wontonsoppa

Sichuan Kitchen, Calle del Maestro Guerrero 4

Bästa kulglassen

Heladería Véneta, Calle del Carmen 15

https://heladosveneta.com


Boende

Nu när du sett Madrid genom en huvudstadsbos ögon och ätit gott måste du natta över någonstans. Sydkusten har förhandlat fram ett rabatterat pris på fyrstjärniga Hotel Emperador som är tillgängligt från den 1 september 2025 till och med den 30 september 2026. Koden SYDKUSTEN ger dig tolv procent på boendet när du bokar via deras hemsida. Rabatten kan inte kombineras med andra erbjudanden.

Hotellet är beläget mitt på ikoniska paradgatan Gran Vía. Härifrån har du nära till allt. Missa inte panoramautsikten över Madrids skyline från hotellets takbar där det också finns pool. Om du inte får tillräckligt med motion genom att promenera runt i stan hyser hotellet även gym.

Tunnelbana:
Santo Domingo, linje 2 


Hemsida:
https://www.emperadorhotel.com


Text & foto: Ann-Christine Reimer
Frilansskribent med ett liv i Limhamn/Malmö och Málaga