Delägare i favoritkrogen
07 nov 2008 | 07:48FÖRETAGSNYTT När restaurang La Masia öppnade i La Campana i februari i år fick de snabbt en svensk stamkund. Stefan Tjellander var så förtjust att han rekommenderade krogen till en mängd vänner och han behövde inte fundera länge när han i höstas blev erbjuden att gå in som delägare. – Maten är bland det bästa jag någonsin ätit, så det är ju inte svårt att rekommendera restaurangen, berättar Stefan för Sydkusten.
La Masia är en spansk restaurang med både kött från Galicien och lokal fisk som specialitet. Deras ekonomiska trerätters lunchmeny lockar många besökare och nu är det meningen att lokalen ska fyllas även på kvällstid.
— Min uppgift som ny delägare är att marknadsföra restaurangen och som jag ser det är det just kvällstid som La Masia förtjänar fler besökare, berättar Stefan.
För att locka nya besökare arrangerades en provsmakningskväll 18 oktober, med en meny bestående av fyra förrätter, fyra varmrätter och ett urval av desserter för endast 35 euro.
– Det blev fullbokat, konstaterar Stefan stolt.
Inredningen på La Masia är ljus och gemytlig. Gregorio García sköter restaurangen medan Stefan nu lockar nya gäster, av vilka många är skandinaver.
Adressen är Miguel de Cervantes, 23, på vänster sida om man kommer ned för backen på huvudgatan i La Campana. Telefon 952 907 309, http://www.lamasiamarbella.com
|
Mats Björkman |
Kommentarer