Anneli och Raimo Portaankorva öppnade Café Kardemumma i juni 1987. Efter åtta år lämnade de över till ett annat finskt par, och de i sin tur till ytterligare ett. Idag är det Timo och Inger Kovanen som för traditionen vidare, om än lite på sitt eget sätt med både finskt och svenskt på menyn.
—Det är en trevlig atmosfär och vi kommer fortfarande gärna tillbaka, säger Anneli Portaankorva.
Paret bor numera i Málaga men givetvis kom de till Los Boliches för att fira sitt gamla café. Många kunder är desamma som när de lämnade för tolv år sedan. De kommer alla fram och hälsar glatt igenkännande.
Stor uppslutning
Timo och Inger, stolta ägare sedan sex år tillbaka, glittrade i takt med solen, tog emot blommor, bjöd på champagne och tilltugg à la både spanskt, finskt och svenskt.
—Vi har haft fullt sedan strax före klockan elva!, säger Inger.
Hon är lite orolig att maten ska ta slut, men samtidigt väldigt glad över den fantastiska uppslutningen. De fick lov av grannarna; engelska kyrkan och frisören, att breda ut sig på terrassen och vädergudarna hade de också med sig. Trubaduren ”Pikkis” Karén underhöll och spelade finska, engelska och svenska låtar tillsammans med kompisarna från Finland, Kai Jämsä och Petri Auer.
Kommentarer
Endast prenumeranter på SK Premium+ kan kommentera artiklar.