Ständigt växande verksamhet

MARBELLA Gambasol utökade i juni sin verksamhet ytterligare genom öppnandet av en ny restaurang. En mängd gäster bjöds på svenskt smörgåsbord vid invigningen 11 juni.

Gambasol är frysgrossisten vid San Pedro Alcántara som utökade sitt sortiment, sedermera öppnade butik som detaljist och därefter öppnade en populär lunchkrog. Nu har de öppnat en komplett lunch- och middagsrestaurang som drivs av två svenska krögarpar.

Göran Ufer och Anne Marie Gustavsson har stått bakom de populära lunchmenyerna. De får nu förstärkning av Tina och Kenneth Raab, som de senaste åren drivit restaurang Casa Ricardo, i San Pedro.
Stamgäster på Casa Ricardo kommer att känna igen en hel del rätter på Gambasols nya meny. Honungsgrillad getost, bouillabaisse och skomakarlåda är redan några klassiker. För att inte nämna den stora och spännande dessertlistan med exempelvis smetig chokladkaka eller gräddglass med varma hallon!
Restaurangen har öppet alla dagar i veckan. Till lunch finns förutom à la Carte även dagens meny för 6,50 euro.

Ägare till restaurangen är Max Hjelmström och Urban Werner, som även står bakom butiken. Restaurangen och butiken ligger vägg i vägg, på strandsidan om korsningen mellan Rondavägen och N-340.

Mats Björkman Sydkusten