La Cónsula åter i farozonen

MÁLAGA Den anrika krögarskolan La Cónsula kan åter tvingas stänga sin restaurang.

Skolan har en ackumulerad skuld till leverantörer på omkring 20 000 euro. Vissa fakturor är mer än ett år gamla. Nu varnar skolledningen för att de kan tvingas stänga restaurangen på nytt, precis som skedde en period förra året.

Ledningen för La Cónsula jobbar för att lösa situationen, som kompliceras av en utdragen konflikt med den andalusiska regionalregeringen. En besparingsåtgärd har varit att restaurangen lagt ned sin à la Carte och erbjuder gäster sedan en tid endast en fast meny, som framtagits för att uppmärksamma skolans 20-års jubileum.