Anrikt café går i graven

MÁLAGA Café Central vid Plaza de la Constitución i Málaga slår igen i januari.

Verksamheten upphör i samband med att ägaren Rafael Prado går i pension, men huvudsakligen för problem med hyreskontraktet. Risken för att caféet inte skulle kunna förbli på den anrika platsen föranledde ägaren att redan 2018 öppna en filial vid La Malagueta, som kommer att förbli öppen.

Café Central har enligt Diario Sur funnits i 101 år och har drivits av familjen Prado sedan 1954. Det är inte bara läget mitt på Plaza de la Constitución som gjort den känd även utanför Málaga, utan för att det var där som namnet på många av de numera traditionella kaffevarianterna som ”sólo” och ”nube” instiftades.

De omkring 30 anställda uppges ha varslats om uppsägning.