Prioratvin från Torres

PREMIUM Det mycket populära vinområdet Priorat har på senare tid även lockat dit familjen Torres. De startade ju en gång i tiden sin verksamhet i Vilafranca del Penedès men har under lång tid brett ut sig även till andra regioner och länder.

De karga jordarna på de branta sluttningarna i Priorat innehåller mycket skiffer och kvarts och kallas för llicorella. Dessa förutsättningar är en bra grund för att göra spännande viner. Här gör Torres vinet Salmos på druvorna garnacha (50 procent), syrah (25 procent), cariñena (20 procent) och cabernet sauvignon (5 procent). Vinet har mycket smak i form av mörka bär, torkad frukt, mineraler och med sammetslena tanniner i eftersmaken.

Årgång 2017 kostar strax över 20 euro. I Sverige kan man köpa vinet för 276 kronor från Winefinder eller för 299 kronor på Systembolaget.