Är alkoholfritt vin gott?

EXKLUSIVT SK PREMIUM Alkoholen är en viktig smakbärare i viner. Många alkoholfria viner tenderar att göras lite sötare för att kompensera detta och de kan då lätt få en saftkaraktär. Alkoholfria vita viner med lite mer syra kan ofta vara något bättre än alkoholfria röda. XXX har lyckats rätt så väl med att avalkoholisera ett vanligt vin genom att använda ”spinning cone columns” och vakuum-ångdestillation.

>> Detta vintips är exklusivt för prenumeranter på SK Premium. De får ett aktuellt nyhetsbrev varje morgon, med bland annat artiklar, reportage och tips som detta.
Läs mer och boka på: http://www.sydkusten.es