Massor av Fuengirolasvenskar gjorde det dessutom i år som man brukar göra, på ett lika knökfullt som bråklöst Kyrktorg. Det här med bråk i samband med publika fester har jag hittills aldrig upplevt i Spanien. Från Sverige däremot rapporterades i år liksom tidigare år om massor av bråk, misshandel, fylla och bränder. Olika länder och olika traditioner.

För oss som valde att stanna kvar och fira helgerna här på kusten blev det en ynnest förunnad att kunna avnjuta både jul och nyårsluncherna utomhus i strålande sol från en klarblå himmel.

Det nya årets första måltid bestod i vår familj för övrigt av hemlagad ”Pulpo a la Gallega”, alltså Bläckfisk på galiciskans vis. En delikatess lika god som hummer men till ett pris i nivå med svensk radhusbiff, eller blodpudding som man också brukar säga. Jag återkommer strax till bläckfisken. Först något med anknytning till tjurfäktning, men vägen dit ska gå via trafikplanering.

Det är nämligen så att antalet trafikljus som numera lyser med sin frånvaro blir allt fler i både Fuengirola och Mijas. Den nya trenden verkar vara att byta ut trafikljusen mot rondeller, där bilisterna själva för sköta flödet. Något som i de flesta fall dessutom funkar alldeles utmärkt. Ett exempel på en sådan här rondell finns utanför tjurfäktningsarenan i Fuengirola. Mitt i rondellen står också en ny staty, och inte så särskilt långsökt så föreställer den en tjurfäktare. Och det är ingen tjurfäktare vem som helst utan den kände fuengiroleñon Antonio José Galán, som tragiskt omkom i en trafikolycka i augusti 2001. Antonio José blev endast 53 år. Hans son David, som också fanns med i bilen, undkom olyckan och för numera traditionen efter sin far vidare med stor framgång. Tjurfäktare på spanska heter för övrigt torero eller matador. Dock inte toreador, som bara är ett snitsigt påhitt av Bizet när han skrev operan Carmen.

För att byta ämne kan jag berätta att läsarnas reaktioner på mina rader i förra kolumnen om den svenske advokaten i Fuengirola som blåst ett svenskt par på tvåtusen euro varit överväldigande. Folk har ringt och mejlat för att tacka och gratulera till att jag inte backat för att avslöja sådana här fasoner. Kollegor till den aktuelle advokaten har dessutom förklarat att handlingen är så allvarlig att den vid en anmälan förmodligen skulle leda till uteslutning ur det svenska advokatsamfundet. Men nu tror jag inte att den här advokaten ens är medlem i detta samfund.

Inom den kustsvenska krogvärlden i Fuengirola händer just nu en hel del. De svenska tvillingarna, Kerstin och Marianne, har sålt sitt Las Gemelas i Calahonda och flyttar till ”Funkan”, inte långt från busstationen på vänster sida mot havet. Här kommer tvillingarna att upprätthålla sin tradition att servera maffiga ”Scandinavian Tapas”.

På 51:an kommer den hästintresserade inom en snar framtid att kunna ägna sig åt spel på hästar. Tommy blir nämligen uppkopplad till ATG Live. En annan nyhet är att du där också kan se svensk TV som om du vore i Sverige. Vi snackar alltså om alla svenska TV-kanaler typ 1,2,3,4,5 och 6 samt flera sportkanaler. Vill du hellre stanna hemma och titta på dessa kanaler så kommer du att kunna köpa hela paketet av Tommy. Anledningarna till att stanna kvar i Sverige blir alltså färre och färre.

Nytt år och nya förväntningar för tankarna till vad lycka egentligen är. För vår väninna Marianne var det stor lycka när hon nyligen kunde plocka sin första apelsin från det egna fruktträdet på terrassen utanför lägenheten vid Kyrktorget. För oss är det stor lycka att ute på terrassen ha en Cimbidium, en orkidéart som just nu bär hela 70 lilarosavita blommor på fem stänglar. Det är så vackert så det värker.

Så är ju lycka också en hemlagad Pulpo a la Gallega, som dessutom är enkel att tillaga. Köp en frusen hel bläckfisk (den ska alltid ha varit frusen i minst tre veckor). Tina upp den och koka den i en kastrull tillsammans med fyra lagerbärsblad och lite salt. Lägg den först med tentaklerna nedåt och låt koka i 20 minuter. Vänd den och koka i ytterligare tjugo. Sedan är den klar att skivas upp. Nu kommer vi till ”galiciskan”. Kokpotatis skivas och läggs i botten på en ugnsfast form (trätallrikar är det klassiska!). Lägg ett par bläckfiskskivor på varje potatisskiva och krydda med en blandning av söt och stark paprika. Toppa med världens bästa olivolja från vinoskantz. Ställ in det hela i 200-gradig ugn ganska kort tid. Ät och njut och gör som i Galicien; drick rödvin därtill.

Njut i fulla drag av 2007 och blanda gärna det bästa från det svenska och det spanska!