Stjärnregn över spanska krögare

SPANIEN RIKS Spanien får allt fler stjärnkrögare. I den senaste upplagan av Michelinguiden erhåller ytterligare två spanska restauranger dessutom den högsta värderingen, tre stjärnor.

De nya trestjärniga krögarna är dels Ángel León i Puerto de Santa María (Cádiz) med sin restaurang Aponiente samt Jordi Cruz, med ABaC i Barcelona. Léon vinner dessutom en stjärna för sin restaurang i Alevante, i Hotel Meliá Sancti Petri, i Chiclana (Cádiz).

Spanien har därmed sammanlagt elva trestjärniga krogar i Michelinguiden. Fyra krogar har vidare fått en andra stjärna, Maralba i Almansa (Albacete), Dos Cielos och Disfrutar i Barcelona samt Cabaña Buenavista i El Palmar (Murcia).

I dagsläget har Spanien sammanlagt 177 Michelinkrogar, vilket är 17 fler än tidigare.