Café Princesa har inte haft öppet mer än en månad när Sydkusten besöker Armin och Victor. Ändå hejar de flesta igenkännande, sådär som stamkunder gör. Huelin är ett verkligt spanskt arbetarkvarter och här har alla sin egen bar på hörnet. Armin och hans far har snabbt blivit accepterade och tycks höra hit.

Kanske är det just deras brokiga bakgrund som gör att de har förmågan att smälta in överallt. I 15 års tid under 60- och 70-talen tjänstgjorde Victor som “bodyguard” åt iranske kungen. Han är fortfarande vältränad och ett foto av den unge livvakten står bakom bardisken.
– Det är för att skrämma iväg eventuella kriminella, säger Victor och intygar att det fungerat mycket bra hittills.

När regimen föll tvingades han flytta med Armin som då inte var så gammal, först till Turkiet, sedan till Sverige där de stannade i nästan 20 år. Armin har gått på Beckmans i Stockholm och är utbildad modedesigner.

Världens bästa land
Men Armin menar att man visserligen ska ha sina passioner, men samtidigt måste tänka ekonomiskt.
– Jag såg hur folk tog in billiga kläder från Turkiet och Kina och tjänade massor. Jag tänkte att det där kan vi också göra och så jag ändrade bana. Vi började importera klassiska kvalitetskläder från Turkiet, som vi sålde till bra priser i vår butik i Vasastan.

Affärerna gick mycket riktigt bra och efter 18 år i det kalla landet i norr var det dags att ge sig ut i världen igen. Enligt Victor är Sverige världens bästa land, om det inte vore för klimatet.
– Vi letade efter rätt ställe att bo på, berättar Armin. På en eller två veckors semester hinner du inte lära känna en plats eller dess invånare, så vi bestämde oss för att stanna minst ett halvår i varje land.

Billigare i Huelin
Victor och Armin lämnade Sverige 1999 och efter några månader i Spanien fortsatte de till Portugal, Turkiet, Grekland, Frankrike och Italien.
– Så hamnade vi till sist där vi började, säger Armin. Spanien är ett land utan politiska problem, lugna människor, om du är beredd att jobba hårt kan du tjäna pengar, alltid fint väder och bra priser.
– Allt det där får du inte i något annat land. Vi bodde till exempel i ett fint kvarter i Rom, men det var alldeles för dyrt både att leva och att starta business.

Det var också priserna som fick Armin och hans pappa att välja ett öppna sitt café just i Huelin. Själva bor de vid Plaza de la Merced mitt i centrum, men där är lokalhyrorna betydligt högre.

Klientelet är i huvudsak spanjorer, och så en och annan bortkommen turist. Café Princesa ligger nämligen inte mer än ett stenkast från stranden och den relativt nya strandpromenaden Paseo Marítimo Antonio Banderas.
– Vi hoppas att folk kan se oss som ett billigt alternativ, för några euro får du en kebab- eller hamburgermeny, som är smidigt att ta med ned på stranden i sommar.

– Så småningom börjar vi nog även med “churros”, folk frågar efter det, och innan vintern ska vi inreda en del av lokalen till orientalisk tetería!

Loading...