Drick som en kung
26 nov 2020 | 04:00PREMIUM När jag såg Bouza do Rei på El Corte Inglés första gången började tankarna snurra i huvudet. Betydde Bouza do Rei ungefär ”den druckna kungen” på galiciska från det engelska, the boozy king? I vilket fall som helst så dricker den kungen ett riktigt bra albariñovin från Rías Baixas och till ett ännu bättre pris. På El Corte Inglés kan du hitta den till ett pris runt 7.50 euro
Bouza bör, precis som de flesta andra bra albariño, inte drickas för kallt. Ta den inte direkt från kylen utan låt den stå framme en stund. Den mår mycket bättre att serveras vid 8-10 grader och då kommer alla fina nyanser fram.
Kommentarer