Smakrik tempranillo från Toro
27 jan 2022 | 04:00PREMIUM Tempranillo har ju oftast rätt snälla tanniner, men i Toro ger druvan mer kraftfulla viner. Druvan kallas också här för tinta de toro. Bodegas Fariña har gjort ett fylligt vin som passar bra till olika kötträtter.
Dama de Toro Reserva 2015 har lagrats 18 månader på amerikansk ek. Doften är fruktig med lite inslag av ekfat. Fyllig smak av mörka bär och choklad med en elegant syra och en lång mjuk eftersmak. Passade mycket bra till grillat ibéricokött. Vinet kostar cirka sex euro.
Kommentarer