Fyllig och god Moscatel från Ronda

PREMIUM Moscatel är en druva som oftast används för sötare viner. Men ibland görs lite torrare viner som i det här fallet. Den lilla sötma som ändå kommer från druvan kan då ge en trevlig fyllighet. Bodegan i Ronda som gjort detta vin har lyckats mycket bra. Jag har själv lite svårt för ”torra” viner med överdriven sötma, men detta föll mig bra i smaken och rekommenderar gärna det till de som söker efter ett komplext men ändå lättdrucket vin.

Con La Venia Moscatel 2022 är producerad av Bodega Fernández Bolet i Ronda. De håller faktiskt till inne i staden och inte utanför som många av de andra bodegorna. Vinet är jäst i ekfat med druvan moscatel de alexandría. Därefter lagrad tre månader på ekfat. Mycket fyllig och örtig smak med toner av ananas och doft av blommor. Frisk syra som balanserar upp den sötma som finns. Mycket trevligt vin som kan köpas vid svenskbutiken SPISA i Marbella.

Kostar cirka femton euro.

Björn Andersson