Legendarisk bodega lanserar sitt första vita vin
04 nov 2026 | 04:00PREMIUM Vega Sicilia, det historiska vinhuset i Ribera del Duero, har presenterat albariñon Deiva och invigt ett nytt vineri i Crecente i Galicien. Det är husets första spanska vita vin, och arbetet med det har pågått i åtta år.
Under presentationen för fackpressen står Pablo Álvarez, vd för Tempos Vega Sicilia, med ett glas Deiva i handen. Projektet började med hans förkärlek för vita viner. ”Jag har alltid tyckt mycket om dem. Det finns enastående vita viner i världen, och vissa bourgogner är det yppersta av dem. Det mest häpnadsväckande vi har i Spanien är sherryn, viner som många har försökt kopiera men som ingen har lyckats med”, säger Álvarez.
Familjen Álvarez köpte Vega Sicilia 1982 och har sedan dess byggt ut verksamheten. I gruppen ingår i dag bland annat Alión, Pintia i Toro, Oremus i Ungern och Macán i Rioja, där familjen Rothschild är partner.
Kärleken till sherryn var så stark att gruppen före 2018 försökte köpa vinhuset Maestro Sierra i Jerez, berättar Álvarez. ”För mig var det ett av de stora vinerna, med sin tanke om liten produktion. Och de äldsta sherryvinerna hade Maestro Sierra.” Ägaren Pilar Plá Pechovierto ville dock inte sälja, inte ens om hon fick vara kvar som delägare. Hon gjorde en stor insats när hon som änka själv började buteljera, och kanske var det därför hon aldrig ville släppa vinhuset, tror Álvarez.
Valet föll i stället på albariño. Bortsett från Jerez är det den stora spanska druvan, anser Álvarez. ”Framtiden kan bli mycket god om vi alla gör det riktigt bra, för det är inte en uppgift för ett enda vinhus utan för alla”, säger han. År 2018 köpte Vega Sicilia sina första vinodlingar i Rías Baixas.
Köpen gjordes i hemlighet, precis som i Toro och Rioja, berättar Álvarez. ”Ingen fick veta att vi köpte, så att priserna inte skulle rusa. Här finns Spaniens dyraste mark, eftersom folk är väldigt fästa vid sin lilla jordplätt. Vi har fått betala ända upp till 240.000 euro per hektar.”
I dag har Vega Sicilia 24 hektar egna odlingar på flera gårdar i två delområden. Det är Val do Salnés, där Atlanten påverkar mer, och Condado do Tea, där klimatet är kontinentalt präglat. Det nya vineriet har inneburit en inledande investering på 20 miljoner euro inför lanseringen.
Vineriet ligger på en höjd med utsikt mot Portugal. Det är ritat av Arkipolis Arquitectura y Urbanismo, en arkitektbyrå från Valladolid som tidigare har byggt gruppens vinerier Alión och Pintia och renoverat Vega Sicilias fathall. ”Vi valde den här platsen för att den är så vacker”, säger Álvarez.
Ännu har inget vin gjorts i den nya anläggningen. Deiva 2024 framställdes i andra vinerier i trakten. ”Vi har lärt oss mycket på det sättet. Och vi har utformat vineriet efter våra skiften. Det är ett mycket flexibelt utrymme, så att vi kan anpassa oss efter det vi tycker bäst om”, säger Gonzalo Iturriaga de Juan, teknisk chef på Tempos Vega Sicilia. För närvarande finns där 26 tankar i rostfritt stål på mellan 4.000 och 32.000 liter, så att vinet från varje skifte kan göras för sig.
Deiva har fått sitt namn efter floden Deva, vars vatten når några av odlingarna i Condado do Tea genom traditionella galiciska bevattningskanaler. Vinet är gjort helt på albariño och har lagrats i 18 månader. Enligt Vega Sicilia präglades årgång 2024 av en varm och fuktig vinter, en regnig vår och en torrare och varmare sommar, särskilt i augusti, vilket gynnade mognaden. Efter flera års försök är 2024 den första årgång som når marknaden.
Deiva säljs från februari 2027 för omkring 40 euro i specialbutiker. Vega Sicilia hoppas kunna göra vinet bättre för varje år, och Álvarez säger: ”Det här är den sämsta Deiva vi någonsin kommer att göra.”
Källa: El País
Kommentarer