Här nedan kan du se alla vintips som publicerats. Det är låsta artiklar som är exklusiva för prenumeranter på SK Premium+. [Klicka här för mer information och bokning.]

ARKIVET Sydkusten har den största samlingen av spanska nyheter på svenska online. Med dagliga uppdateringar finns tiotusentals artiklar inom olika ämnen och områden. Använd sökfunktionen för att hitta specifika artiklar.

Fritext:

Avdelning:

Publiceringsdag (t.ex. 20031224):
-

Vintips

Visar artikel 61 till 70 av 245

<< [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] >>

Bubbel från Andalusien

PLUS. Churchill myntade uttrycket att champagne är godast när den är ”kall, torr och gratis”. Om det inte serveras gratis så är det näst bästa att göra ett eget inköpt till lågt pris, vilket jag nyligen lyckades med. Spanska mousserande viner kommer ju oftast från Katalonien. Om det är tillverkat inom rätt certifierat område får det då kallas för ”Cava”. Men det görs mousserande viner även på andra håll i Spanien. De får då oftast beteckningen ”Brut” eller ”Espumoso”. Här har jag hittat ett som är både prisvärt och spännande från Andalusien. Dessutom med en spännande druva som huvudingrediens.
04 apr 2024 | 06:59

Prisvänligt topp-vin från Priorat

PLUS. Priorat har på senare tid blivit kultförklarat som vinområde. Markpriserna har skjutit i höjden på de branta bergssluttningarna i detta område i Katalonien. Vinerna har också blivit allt dyrare att köpa. De tuffa växtförhållandena i området gör att kvaliteten på de flesta viner härifrån är väldigt hög, vilket delvis motiverar prisbilden.
28 mar 2024 | 06:59

Smakrik vit rioja

PLUS. Vit rioja dricker jag inte så ofta, men nästan varje gång överraskas jag över hur gott och smakrikt det är. Huvuddruvan i vit rioja är viura. Tidigare användes druvan mest som utfyllnad i andra viner som till exempel cava. På senare tid har den blivit alltmer populär att användas som bas i produktionen av vitt vin i Rioja-området.
21 mar 2024 | 06:59

Prisvärt ekologiskt vin

PLUS. Ekologiska viner blir alltmer i ropet, vilket är trevligt. Miljö och hälsa är ju viktiga faktorer som även vinvärlden börjar ta hänsyn till. Här är ett prisvärt vin från en av pionjärerna i Spanien inom ekologiska viner.
14 mar 2024 | 06:59

Världens godaste godello?

PLUS. Jag hade nyligen förmånen att prova ett fantastiskt vin gjort på druvan godello. Det är nog ett av de godaste vita viner som jag druckit på mycket länge. Priset för denna flaska från Valdeorras är inte så lågt. Men jag anser ändå att det är prisvärt för den smakupplevelse som erhålles. En av anledningarna till vinets kvalitet är att druvorna plockats för hand från riktigt gamla vinstockar. Rötterna har genom åren sökt sig ner långt i jorden, där de drar åt sig mycket näring och bildar fina smakämnen.
07 mar 2024 | 06:59

Rioja med drag åt Bordeaux

PLUS. En klassisk rioja har en karaktäristisk doft av vanilj och dill. Detta härstammar från att vinet lagrats länge på amerikanska ekfat. Denna ek har grövre porer än i den franska eken. På senare tid har det blivit alltmer populärt med lagring på franska ekfat som då ger vinet en mer modern och fruktig stil. Här har jag hittat ett vin till ett bra pris som just har denna karaktär.
29 feb 2024 | 06:59

Smakrikt och gott från Katalonien

PLUS. Empordá är ett inte så välkänt vindistrikt i Spanien. Lite konstigt eftersom det ligger bra till både vad gäller klimat och läge vid kusten nära Girona. Själv har jag gjort besök i området i samband med golfande på den fantastiska banan PGA Catalunya. Druvorna som odlas är ungefär samma som i franska Roussillon, på andra sidan gränsen. Det är framför allt grenache, eller garnatxa som den heter här, som är den druva som dominerar.
22 feb 2024 | 06:59

Godello från Bierzo

PLUS. En av mina vita favoritdruvor är godello. Den kombinerar ofta en elegant syra med en fruktig fyllighet. Druvan odlas framför allt uppe i nordvästra Spanien. I detta fall specifikt i El Bierzo, som annars är mest känt för sin röda viner gjorda på druvan mencía. El Bierzo ligger i Castilla y León, granne till andra kända vindistrikt som Ribera del Duero, Toro och Rueda.
15 feb 2024 | 06:59

Elegant och gott biodynamiskt vin

PLUS. Biodynamisk produktion av vin är speciell. Förutom att det produceras ekologiskt utan tillsatser, finns det en del andra speciella ritualer som praktiseras. Dessa går vi dock inte in på här, men jag kan konstatera att i detta fall har bodegan lyckats mycket bra med sitt vin. Det säljs dessutom till ett mycket bra pris. Vinet härstammar från ett av Spaniens mer berömda vinområden, Ribera del Duero.
08 feb 2024 | 06:59

Moget fyndvin på Carrefour

PLUS. Rioja är ett vin som är känt för att kunna lagras länge. När jag var ”ny” här i Spanien för 25 år sedan brukade jag leta efter gamla riojor i butikshyllorna. På den tiden kunde jag ibland lyckas köpa viner från sjuttiotalet för en spottstyver.
01 feb 2024 | 06:59