Varning för grisen i säcken

SPANIEN RIKS Ett företag i Sevilla misstänks ha sålt tonvis med fläskkött under falsk etikett.

Andalusiska inspektörer har under tre dagar granskat företaget Atris Sabor Ibérico S.L. och beordrat beslagta hela 17,4 ton fläskkött. Anledningen är att köttet inte befinns vara av typen ”ibérico”, vilket det marknadsförts som. Ett stort parti misstänks till och med vara importerat från Italien.

Ibéricoprodukter måste uppfylla en rad villkor, inte bara gällande grisarnas härkomst utan även uppfödning. De andalusiska livsmedelsmyndigheterna har den senaste tiden slagit larm om att mängden lanserade ibéricoprodukter i handeln är orimligt större den reella existensen.