Tioårsjubileum med många stjärnor

FÖRETAGSNYTT Michelinkrogen El Lago arrangerar 16-21 mars den sjätte upplagan av sin gastronomiska festival “Cocina de autor”. Restaurangen i Elviria (Marbella) firar dessutom tio år och kommer att samla samtliga Michelinkrögare i Andalusien för ett gemensamt evenemang 25 april.

Marbella dominerar i dagsläget den gastronomiska kartan i regionen, med tre av de sammanlagt nio Michelinkrogar som finns i Andalusien. El Lago var den första av de tre som i dagsläget har en michelinstjärna i kommunen (2005) och deras tioårsjubileum kommer att uppmärksammas med ett evenemang 25 april för speciellt inbjudna gäster. Krögarna från de nio michelinkrogarna i Andalusien kommer att deltaga. De är förutom El Lago även Calima och Skina i Marbella, Café de Paris i Málaga, Tragabuches i Ronda, La Alquería de la Hacienda Benazuza och Abantal i Sevilla, La Costa i El Ejido samt senaste tillskottet Alejandro y Roquetas del Mar.

Ett evenemang som är öppet för allmänheten är El Lagos gastronomiska festival med inbjudna gästkockar, som pågår 16-21 mars. Flera av de deltagande restaurangerna är kandidater till michelinstjärna och de har var sin dag med en fast provsmakningsmeny som kostar 65 euro per person, exkl. moms. Menyerna har utformats med speciell tonvikt på traditionellt framtagna produkter som bröd, ostar och desserter.

Festivalen presenterades 11 mars med närvaro av bland annat borgmästaren Ángeles Muñoz (PP). Klicka här för att se video med borgmästarens tal.
För mer information besök hemsidan http://www.restauranteellago.com eller ring 952 832 371.

Mats Björkman Sydkusten