Vin som ger ”goda vibbar”

PREMIUM Den populära röda druvan tempranillo har många olika namn. I vindistriktet Toro kallas den tinta de toro. Toro ligger i regionen Castilla y León där floden Duero flyter fram. Den steniga jordmånen gör att vinerna blir mer kraftiga än på andra ställen där druvan tempranillo används, till exempel i Rioja. Jag gillar själv lite kraftigare viner och eftersom Toro-viner ofta håller rimliga priser har de blivit några av mina favoriter.

Vinet heter ”El Buen Rollo”, vilket ska åsyfta till de ”goda vibbar” som vinet ska ge. Årgången är 2019 och det har producerats på vingården Dominio Del Bendito. Efter vinifiering har det fått mogna fem månader på äldre ekfat. Vinet har därmed behållit mycket av sin fruktighet och man känner i doften mörka bär och lite viol. Eftersmaken är lång och kryddig.

Vinet kostar cirka tio euro.

Björn Andersson