Ensaladilla rusa – populär tapas som tillskrivs många kockar

EXKLUSIVT SK PREMIUM De flesta har med största sannolikt prövat en härligt sval ensaladilla rusa när de beställt in tapasrätter en het sommardag på någon chiringuito eller tapasbar. Den så kallade ryska salladen är en av de mest populära tapasrätterna och har varit så i många år. Det är också en av de mest mytomspunna. Vi tar en närmare titt på historien bakom denna majonnässpäckade potatissallad.

>> Denna artikel är exklusiv för prenumeranter på SK Premium. De får ett aktuellt nyhetsbrev varje morgon, med bland annat artiklar och reportage som denna.
Läs mer och boka på: http://www.sydkusten.es

Stefan Zouagui