Inom ett par år slog boxen ut flaskan och numera är 60 procent av allt vin säljs i Sverige i box. Den stora vinnaren är Italien, som säljer boxar mer än något annat land. Men inte nog med att de säljer boxar, intresset för italienska viner har ökat försäljningen på flaska också. Hur kommer det sig dock att en överlägsen mästare förpassades att vara endast en av de andra?

Det hela började med att Sverige gick med i EU 1995. EU är inte glada i monopol och för att Sverige skulle kunna behålla Systembolaget fick man avveckla Vin & Sprit Monopolet. Samtidigt fick Systemet bakläxa på boxvin. Sedan tio år hade de kämpat med näbbar och klor för att slippa vinboxen. De ansåg att köpte man tre liter i stöten fick man ner priset per liter, vilket är en sorts mängdrabatt. Och mängdrabatt är fult, tyckte Systembolaget. Dessutom så kan det vara dåligt för hälsan. EU sa nej, boxen är bara en förpackning och den finns i andra länder inom EU. Den kan man inte förbjuda – och så kom boxen in på Systemet.

Men det var Vin & Sprit, som var Spaniens största vinkund. Det var de som köpte bulkvin, importerade i tankbåtar och härtappade på flaskor. Det var detta som skulle avmonopoliseras och så skedde. Två år efter Sveriges inträde i EU hade Vin & Sprit minskat sin marknadsandel av vin med hela 65 procent. Istället för att sälja vin till svenskar la de all sin kraft på sprit och att ta andelar utanför Sverige. Efter den omorganisationen var Vin & Sprit ett mycket lönsamt företag som 2008 såldes till den franska jätten Pernod Richard för 53 miljarder kronor. Kvar stod en mängd bedrövade spanska vinproducenter, som just hade förlorat sin bästa kund.

Vi flyttar fram till 2017 och Spanien har förvandlats till det land som säljer mest vin i världen. Spanien har alltid haft mest odlad areal, medan Frankrike och Italien kivas om vem som är störst i volym. Det här året har det varit missväxt i Europa och värst drabbat är Frankrike. En tredjedel av vad de brukar skörda är borta. I Italien är skörden 20 procent mindre än vanligt. Även i Spanien har den sjunkit, men endast med omkring tio procent. För ett år har Spanien blivit störst i världen och de har dessutom vunnit en ny bästa kund, nämligen Frankrike! Det är de franska vinhandlarna som tagit över efter V&S, till franska vinodlares förtret. Jag kan inte svära på att vinhandlarna blandar i spanskt vin i sitt franska, men jag vet att spanskt bulkvin kostar 40 cents per liter medan Frankrike säljer sitt vin för i genomsnitt sex euro.

I och med att V&S monopol tog slut i Sverige dök det upp svenska vinhandlare som hittat vägen till Spanien. Nu kan du faktiskt hitta några boxar i Sverige med spanskt vin, men det har tagit 22 år. En av dem är för övrigt det största vita vinet på box i Sverige, Castillo de Gredos från Castilla-La Mancha.

Det var en av mina läsare som sa att jag borde prova boxviner, för de är faktiskt riktigt bra. Detta påminde mig om den första artkeln som jag skrev i Sydkusten för tjugofem år sedan. Vi gjorde ett test på viner i brickförpackning och blev mycket positivt överraskande. De allra flesta var fullt godkända. Jag sa till min läsare att när bag in box kommer till Spanien så skall jag prova.

De har kommit och Vinissmus, internethandlaren, erbjuder nästan lika många olika boxar som Systemet! Jag beställde tre olika: El Aviador Tempranillo, Mas dels Ponts och Vins Pradó Negre. Jag valde dem för att andra konsumenter hade skrivit bra om dem.

Det första jag upptäckte var att det inte fanns något förpackningsdatum. Det jag har läst om vinboxar är att aldrig ta en box som är äldre än sex månader. Vad vise män skrivit är att detta är en färskvara och från att du öppnat bör dricka upp rött vin inom två veckor och förvara den i svalskåp. Jag använde mitt vinskåp. Vitt vin och rosé bör drickas inom tio dagar och förvaras i kyl.

Hur smakade då vinet? Jo tack, två var riktigt bra. Inte några viner som man studerar kanske, men som vardagsvin tycker jag de passar. Ett var El Aviador som kostar 13,95 euro för fem liter och produceras av Pagos del Rey. Det andra var Mas dels Ponts, som kommer har ursprungsbeteckningen Montsant och kostar 14,60 euro för tre liter. Den tredje, Vins Pradó Negre hade fallit offer för ålderdomsstrecket.

Jag ville också smaka Castillo de Gredos, både vitt och rött, men det var slutsålt. Jag återkommer därför om det i ett senare nummer.

Två snälla och ett dyrt vin

Marqués de Riscal Rosado 2017
Rioja. Druvor: Garnacha, Tempranillo, Viura & Malvasia
Den här gången har jag hittat ett riktigt bra rosé från Rioja, Marqués de Riscal Rosado 2017. Piggt och glatt med en doft av smultron. Inget sötsliskigt läskeblask. Passar både till den grillade kycklingen och att filosofera med tills solen gått ner. Den finns på Systemet för ett väldigt intressant pris, 99 kronor. Här jättegod för runt sex euro.

Finca San Martin 2014
Rioja. Druva: Tempranillo
Min favorit bodega i Rioja är Rioja Alta. De äger också bodegan Torre de Oña i Rioja Alavesa, som jag besökte för några år sedan. De har haft ett andra vin i Sverige, som jag inte har hittat i Spanien, Lat 42. Däremot har de kommit med Finca San Martín, som går att köpa i Spanien. Det är gott, mjuk och insmickrande. Snälla tanniner, lagom med syra och till ett vänligt pris av cirka sju euro.

Raul Perez Sketch
Galicien. Druva: Albariño
Det här är ett fantastiskt vin som jag fick reda på av min kompis Jan Björkrudh (som fick reda på det från hans dotter som är sommelier). Raul Pérez är vinmakaren i ropet just nu och Sketch är en av hans Albariño. Det passar bra till skaldjur och fin fisk men jag föredrar att njuta av det ensam. Inte för kall, runt tio grader. Det är dyrt men det är det värd. Runt 40 euro.