Här nedan kan du se alla vintips som publicerats. Det är låsta artiklar som är exklusiva för prenumeranter på SK Premium+. [Klicka här för mer information och bokning.]

ARKIVET Sydkusten har den största samlingen av spanska nyheter på svenska online. Med dagliga uppdateringar finns tiotusentals artiklar inom olika ämnen och områden. Använd sökfunktionen för att hitta specifika artiklar.

Fritext:

Avdelning:

Publiceringsdag (t.ex. 20031224):
-

Vintips

Visar artikel 191 till 200 av 243

<< [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] >>

Lyxigt från Ribera del Duero

PLUS. Sedan länge har Ribera del Duero i Castilla y León ansetts som ett av de allra bästa vindistrikten i Spanien. Strax utanför Pedrosa odlar familjen Rodero Villa sina tempranillo-druvor till prestigevinet Pago de Los Capellanes Tinto Reserva.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 16 sep 2021 | 04:00

Läckert vin från Ronda

PLUS. I Ronda finns numera många duktiga vinodlare och där återfinns flera av mina lokala favoritviner. Här ligger Bodega Doña Felisa, som gör vinet Encaste på druvorna Cabernet Sauvignon och Petit Verdot. Encaste är annars ett begrepp som används inom uppfödning av tjurar till tjurfäktningar.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 09 sep 2021 | 04:00

Monastrell - druvan med tjockt skal

PLUS. Druvan Monastrell odlas numera mest i södra Spanien men härstammar ursprungligen från Katalonien, där den tidigare kallades Murviedro. I Frankrike kallas druvan Mourvédre. Namnet Monastrell kommer för övrigt från latinska monasteriellu, som betyder kloster.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 02 sep 2021 | 04:00

Toppvin från Priorato

PLUS. Ett av de numera hetaste vindistrikten i Spanien är Priorato. Sedan åttiotalet har många kända vinprofiler etablerat sig här med vingårdar. Flera av Spaniens bästa och mest exklusiva viner kommer härifrån.
Publicerad: 26 aug 2021 | 04:00

Torr Oloroso till tapas

PLUS. Sherry Oloroso finns i både torrare och sötare varianter. Den torra tycker jag passar utmärkt till många varianter av tapas. Bodegas Barbadillo i Sanlúcar de Barrameda är en av de främsta producenterna av Manzanilla och gör såklart även en Oloroso.
Publicerad: 19 aug 2021 | 04:00

Godello från Galicien

PLUS. En vanlig druva uppe i nordvästra Spanien är Godello. Den ger lite fylligare viner än den annars så populära druvan Albariño. På det viset kan vinerna passa till mera kraftiga fiskrätter och även till kött.
Publicerad: 12 aug 2021 | 04:00

Spansk Pinot Noir

PLUS. I Spanien är det inte så vanligt med viner gjorda på druvan Pinot Noir. Men vår vän Schatz i Ronda gör faktiskt ett riktigt trevligt vin på denna bourgognedruva.
Publicerad: 05 aug 2021 | 04:00

Amontillado – en favorit till tapas

PLUS. En av orsakerna till att jag älskar Spanien är dom fantastiska tapas som man kan få här. Valdespino är en av mina favoritbodegor och de gör Tío Diego, en Amontillado som är förförande god. Det är egentligen en Fino Inocente som har lagrats längre och fått oxidera.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 29 jul 2021 | 04:00

Vin från Ronda

PLUS. Jorge Bouet har en vingård utanför Ronda där han gör mycket trevliga organiska viner. Vi har ju tidigare bekantat oss med Friedrich Schatz ifrån Ronda och här är ytterligare en duktig vinmakare från samma område. Totalt finns det ju 26 stycken vingårdar där numera.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 22 jul 2021 | 04:00

Albariño till fisk

PLUS. En Albariño passar perfekt till lite kraftigare fiskrätter, till exempel helstekt dorada, eller om man är i Sverige så passar ju till exempel en Mälargös. Denna Pulpo Albariño kommer som sedvanligt ifrån Rías Baixas, i nordvästra Spanien.
Författare: Björn Andersson
Publicerad: 15 jul 2021 | 04:00