García tvingas stänga i New York
04 mar 2014 | 18:00SPANIEN RIKS Michelinkocken Dani García har tvingats stänga sin restaurang i New York, Manzanilla Spanish Braserie.
Stängningen annonserades till 27 februari, då restaurangen erbjöd 50 procent rabatt på vinsortimentet. Restaurangen öppnades under stor uppmärksamhet på Park Avenue South på Manhattan. Den har dock inte gått ihop ekonomiskt och uppges ha ackumulerat ett underskott på 600 000 euro.
Dani García har tvingats lägga ned ett flertal ambitiösa restaurangprojekt. Förra året sålde han även sin tapas-kedja La Moraga. Till våren flyttar han sin tvåstjärniga michelinkrog från Hotel Melia Don Pepe till Hotel Puente Romano.
Kommentarer