Särskilt produktiv dagsutflykt

FÖRETAGSNYTT En buss fullastad med skandinaver besökte lördag 20 mars vingården Cézar i Gaucín. Den skånske vinodlaren Rickard Enkvist och hans hustru Inga-Lill bjöd på stor gästfrihet, läckra viner och utsökta tapas.

Besöket på den svenska vingården arrangerades av Sydkusten, inom ramen för golfturneringen Credit Suisse/Sydkusten Trophy, som sponsras av Enkvist Wines. Intresset för resan var stort och några fick inte plats.

Deltagarna fick en överraskning när resan även inkluderade besök på ostfabriken La Crestellina, nära Casares. Där kunde de så både hur getterna mjölkas och hur mjölken förvandlas till ost.

Rundvandring
På bodega Cezar, utanför Gaucín, tog paret Enkvist emot vid busstrappan och det blev en ingående rundvisning på gården, som inkluderade filmvisning och beskrivning av tillverkningsprocessen. Rickard Enkvist, utsedd till Årets Svensk på Costa del Sol 2009, berättade om både druvodlingarna, fermenteringsprocessen och lagrings- samt etiketteringsproceduren.

Den efterlängtade vinprovningen hölls i den vackert inglasade terrassen, som passade perfekt som skydd för det regn som stundtals föll. Deltagarna lovordade de olika vinerna som hälldes upp i glasen och smakupplevelserna blev ännu fler genom de utsökta tapas som erbjöds under hela vinprovningen.

De flesta passade på att köpa med sig goda souvenirer från besöket och stämningen var hög i bussen, när Sydkustens på hemvägen arrangerade en frågesport.

Mats Björkman Sydkusten