ARKIVET Sydkusten har den största samlingen av spanska nyheter på svenska online. Med dagliga uppdateringar finns tiotusentals artiklar inom olika ämnen och områden. Använd sökfunktionen för att hitta specifika artiklar.

Fritext:

Avdelning:

Publiceringsdag (t.ex. 20031224):
-

Vintips

Visar artikel 131 till 140 av 267

<< [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] >>

Chardonnay till fyndpris

PLUS. Chardonnay är en av världens vanligaste druvor. Den har blivit populär genom att den är lätt att odla och har ett brett användningsområde. Den ekfatslagrade varianten har ofta en fyllig smörighet och utan ekfat blir den mera frisk och syrlig. Här är en spansk variant till förmånligt pris.
04 maj 2023 | 04:00

Prisvärt garnacha-vin från Calatayud

PLUS. Calatayud ligger i närheten av Zaragoza och väster om det mer kända vindistriktet Priorat. Liksom i Priorat är garnacha här den vanligast odlade druvan. Vingårdarna i området ligger högt uppe i bergen vilket leder till att vinerna får en elegant syra. Vinet som vi här rekommenderar kommer från en vingård som ligger på närmare tusen meters höjd över havet.
27 apr 2023 | 04:00

Nästan som ett Priorat-vin

PLUS. Viner från Priorat är både väldigt goda och tyvärr numera också dyra. En av de mer kända producenterna i Priorat gör även vin i granndistriktet Montsant. Vinet här är baserat på samma druvsorter som i Priorat och är enligt mitt tycke nästan lika bra som motsvarande från Priorat, men till ett betydligt lägre pris.
20 apr 2023 | 04:00

Ett ovanligt merlot-vin från Spanien

PLUS. Några av världens bästa och dyraste viner är gjorda på druvan merlot. Chateau Petrus från Pomerol är kanske det mest kända. Annars används merlot mer som smaksättare i viner där man behöver ta ner alltför starka tanniner. Druvan förekommer också ibland i spanska viner, men mer sällan ensam. Här har jag hittat ett mycket trevligt och smakrikt merlot-vin som jag kan rekommendera.
13 apr 2023 | 04:00

En prisvärd och god albariño

PLUS. En av Spaniens förnämsta vitvinsdruvor är albariño. De bästa vinerna med denna druva kommer från Rías Baixas, i Galicien. Tyvärr tenderar de att gå upp i pris, men här har jag hittat ett bra vin till rimligt pris. Albariño är en av de druvor jag själv föredrar till olika fiskrätter. Detta vin provade jag med välbehag till en citronfylld ugnsbakad Dorada.
06 apr 2023 | 04:00

Klassisk Rioja av god kvalitet

PLUS. I Rioja har man på senare år börjat göra viner av mer fruktigt och modernt snitt. Vissa vinmakare håller dock fortfarande på den gamla traditionen med lagring på amerikanska ekfat. Vinerna får då ofta inslag av vanilj och ek. Den här producenten har dessutom blandat tempranillo med en annan druva, vilket gett en extra speciell och trevlig karaktär.
30 mar 2023 | 04:00

Fyndvin från Terra Alta

PLUS. Vindistriktet Terra Alta ligger alldeles sydväst om Priorat men är inte alls lika känt. Här görs många trevliga och prisvärda viner, även om jag måste erkänna att även jag brukar förbise området. Här använder man samma druvor som i Priorat och vinerna har också en liknande karaktär, men ofta till ett lägre pris. Det är nog dags att uppmärksamma detta vindistrikt strax utanför Tarragona i Katalonien.
23 mar 2023 | 04:00

Vin som ger ”goda vibbar”

PLUS. Den populära röda druvan tempranillo har många olika namn. I vindistriktet Toro kallas den tinta de toro. Toro ligger i regionen Castilla y León där floden Duero flyter fram. Den steniga jordmånen gör att vinerna blir mer kraftiga än på andra ställen där druvan tempranillo används, till exempel i Rioja. Jag gillar själv lite kraftigare viner och eftersom Toro-viner ofta håller rimliga priser har de blivit några av mina favoriter.
16 mar 2023 | 04:00

Cava inför sommaren

PLUS. Visst är det trevligt med en frisk cava av god kvalitet. Sen får det kanske kosta någon euro extra om man vill ha något som förgyller vardagen en liten stund. Denna producent är annars mest känd för sina fina riojaviner, men de gör också förvånansvärt bra och prisvärda cavor.
09 mar 2023 | 04:00

En halvtorr Torres

PLUS. Ibland kan det vara trevligt med ett vin som har lite sötma i sig. För vissa maträtter, speciellt de med lite kryddighet eller sälta i sig, behöver man en dryck som inte är helt torr. I detta fall får man dessutom ett vin med lite lägre alkoholhalt och som dessutom är odlat ekologiskt (eller ”organic” som producenten kallar det).
02 mar 2023 | 04:00