Här nedan kan du se alla vintips som publicerats. Det är låsta artiklar som är exklusiva för prenumeranter på SK Premium+. [Klicka här för mer information och bokning.]

ARKIVET Sydkusten har den största samlingen av spanska nyheter på svenska online. Med dagliga uppdateringar finns tiotusentals artiklar inom olika ämnen och områden. Använd sökfunktionen för att hitta specifika artiklar.

Fritext:

Avdelning:

Publiceringsdag (t.ex. 20031224):
-

Vintips

Visar artikel 41 till 50 av 258

<< [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] >>

Priorat till budgetpris

PLUS. Vindistriktet Priorat har växt mycket de senaste fyrtio åren, både vad gäller antalet vingårdar och vad gäller kvalitet. Det är numera, tillsammans med Rioja, klassat som Spaniens bästa vinregion. Den skifferrika jordmånen, llicorella, gör att druvorna blir mineralrika och komplexa. Normalt betalas ett högt pris för viner härifrån. Här har jag dock hittat ett prisvärt undantag.
07 nov 2024 | 06:59

Lättdrucket och prisvärt rödvin

PLUS. Extremadura gränsar västerut mot Portugal och söderut mot Andalusien. Här produceras många typer av vin med en mängd olika slags druvor. Jag har tidigare tipsat om en god cava från området, och här kommer ett tips på ett gott, lättdrucket och prisvärt rödvin. Det är gjort på druvan tempranillo.
31 okt 2024 | 06:59

Fylligt rödvin från Montsant

PLUS. Montsant ligger granne med det större och mer kända vinområdet Priorat. Här odlas samma druvor men på lite lägre höjd. Vinerna härifrån säljs ofta till ett lite lägre pris, utan att det görs avkall på kvaliteten. Det här provade vinet har gjorts på druvor från gamla rotstockar, vilket har gett extra djup och fyllighet i smaken.
24 okt 2024 | 06:59

Prisvärd och prisad cava

PLUS. Katalonien är den region som producerar störst andel cava. Det var där som Raventós, för nästan femhundra år sedan, började göra mousserande viner med samma metod som i Champagne. Den här provade cavan är dock producerad på närmare håll, nämligen i Extremadura. Den är inte bara prisvärd, utan fick nyligen en guldmedalj vid vinmässan i Madrid.
17 okt 2024 | 06:59

Vitt vin från Mallorca

PLUS. Mallorca har på senare tid satsat mycket på vinproduktion. Antalet vingårdar och kvaliteten på vinerna har ökat markant. Det finns numera ett brett utbud av både välsmakande och prisvärda viner härifrån. Vinet som jag provat är gjort på den lokala druvan prensal blanc. Det är första gången jag stött på denna ovanliga druva. Men det visade sig vara en trevlig upptäckt.
10 okt 2024 | 06:59

Godello på krogen

PLUS. Under min sommarvistelse i Sverige besökte jag och familjen Wallmans Salonger i Stockholm. Till min stora glädje erbjöds en synnerligen välsmakande godello till förrätten som var Toast Skagen. Druvan godello ger viner som har både frisk syra och en fyllig smak. Det gör att vinerna passar till många olika slags rätter och tillfällen. Dessutom var det faktiskt ett av de mer prisvärda vinerna i Wallmans vinlista.
03 okt 2024 | 06:59

Mogen Rioja Gran Reserva

PLUS. Att jag gillar mogna viner med lite ålder har ni som läser mina vintips förstått vid det här laget. När jag hittar ett vin av äldre årgång till ett bra pris brukar jag köpa. Det är en liten chansning huruvida vinet har klarat lagringen på ett bra sätt, men det är mycket sällan som jag köpt viner som ”gått över tiden” och blivit dåliga. Här hittade jag en rioja som nått en perfekt mognad.
26 sep 2024 | 06:59

Gott vin från Terra Alta

PLUS. Terra Alta är den sydligaste vinregionen i Katalonien. Landskapet är bergigt, men namnet till trots odlas druvor inte på så hög höjd här. Mycket av vinnäringen har influerats av den mer kända grannen Priorat. Samma druvor och produktionsmetoder således. Vinet jag provat här är gjort på garnatxa blanca, som är den dominerande vita druvan i området.
19 sep 2024 | 06:59

Vällagrat rioja-vin

PLUS. Jag har sedan länge en ovana att köpa endast en flaska av varje vin. Nyfikenheten att prova många olika viner ligger bakom detta beteende. Som vinrecensent är det ju också nästan en nödvändighet för att fullgöra uppdraget. Här är dock ett vin som jag ofta köper in lådvis och som nästan kan betraktas som mitt eget husvin. Jag dricker ju inte upp hela lådan på en gång, utan några av flaskorna brukar få bli kvar. Här är en rioja som fått ligga i min källare några år extra och på detta sätt mognat till sig.
12 sep 2024 | 06:59

Verdejo som ”vino de la casa”

PLUS. Som sitt bordsvin, ”vino de la casa”, brukar restauranger välja viner som är både prisvänliga och som passar mångas smak. Mina egna lokala spanska favorit-bodegor har sina vita husviner baserade på druvan verdejo. Det råkar också vara min familjs vita favorit-druva. Till min stora lycka fann jag under sommaren i Sverige att en restaurang även här valt verdejo som husets vin.
05 sep 2024 | 06:59