Här nedan kan du se alla kåserier som publicerats av Bengt Sändh. Det är låsta artiklar som är exklusiva för prenumeranter på någon av våra plus-tjänster. [Klicka här för mer information och bokning.]

ARKIVET Sydkusten har den största samlingen av spanska nyheter på svenska online. Med dagliga uppdateringar finns tiotusentals artiklar inom olika ämnen och områden. Använd sökfunktionen för att hitta specifika artiklar.

Fritext:

Avdelning:

Publiceringsdag (t.ex. 20031224):
-

Bengt Sändh

Visar artikel 151 till 160 av 163

<< [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] >>

Pueblo López in memoriam

PLUS. BENGT SÄNDH För ungefär tio år sedan gjorde jag en lista över alla svenska krogar som lagts ner i Fuengirola under de tolv år vi då bott här. Sedan har jag fyllt på den listan vartefter så nu kan jag meddela att 70 svenska krogar försvunnit på drygt 22 år. Det har jag kunnat ta med jämnmod men nu i dagarna har man beslutat stänga min favoritkrog som funnits här hela tiden. Det är Restaurang Pueblo López, som ligger i bostadsområdet med samma namn. Den startades och drevs av Kim och hennes make och efter hans frånfälle av Kim själv, tidvis med hjälp av sina två vackra döttrar Gabriella och Katarina. De tre blev snabbt våra vänner. Min hustru Barbro vill inte gå på restaurang lika ofta som jag och framför allt inte om det gäller ostasiatiska krogar med stark mat och koriander. –Nej, ta med dig Kim, säger hon och om Kim då är ledig så går vi två ut och detta väckte mycket skvaller i början när man såg oss på lokal tillsammans. Som den retsticka jag är kunde jag inte låta bli att lägga armen om Kim när andra svenskar såg oss. Detta hade även Barbro roligt åt.
13 sep 2022 | 04:00

Reinkarnation i köksfläkten

PLUS. BENGT SÄNDH Det var i mitten av 90-talet. Någon hade flyttat ut så jag hade blivit ungkarl igen. Det var jag i hela tjugo månader, vilket inte bör uppfattas som att jag hyser aversion mot damer. Jag for till Mallorca på fjorton dagars semester och redan andra kvällen träffade jag en ganska attraktiv svensk kvinna på en bar. Snygg figur, blonderat hår, vackra gröna ögon och ett sött ansikte. Vi kom i samspråk och drack någonting surt varpå vi blev hungriga och uppsökte en restaurang för att äta. Där berättade hon om sin far som hon hade varit mycket fäst vid. Jag fick veta att fadern trott på reinkarnation och att han lovat att han efter sin död hade för avsikt att komma tillbaka till det jordiska i form av en liten fågel eller kanske en fjäril.
06 sep 2022 | 04:00

Ornitologiska eskapader

PLUS. BENGT SÄNDH Sverige har 272 fågelarter medan Spanien har över 400. Det var kanske det största skälet till att min gamle vän Peter Ugander ville besöka mig under en tvåveckorsperiod. Peter är nämligen en utav Sveriges främsta naturfotografer (googla gärna). Vi for runt i hela Andalusien och Extremadura för att fotografera fåglar och jag fick ont i nacken efter att ha tittat i zenit i fjorton dagar men jag lärde mig mycket av honom. Han sa flera gånger att han någon gång ville få tillfälle att plåta den mycket sällsynta lammgamen men den finns ju bara i Pyrenéerna och dit är det 120 mil. FÅGELVÄGEN.
30 aug 2022 | 04:00

Foto från vår altan som visar fyrverkeriet under ferian i Fuengirola 2006. Till höger i bild syns en Norfolkgran. Foto: Bengt Sändh

Förgreningar av Norfolkgranen

PLUS. BENGT SÄNDH Den höga, ståtliga och vackra gran som vi ser här och var på kusten heter Norfolkgran (Araucaria heterophylla). Granen har en intressant historia. Den upptäcktes av en svensk man på 1700-talet. Trädet kan bli upp till 50 meter högt men kallas Rumsgran då man har den som prydnad i kruka inomhus där den, som tur är, blir som högst två meter.
23 aug 2022 | 04:00

Han hette Alvar Jansson och var född 1915. Foto: Bent Sändh

Alvar i Söderkulla

PLUS. BENGT SÄNDH År 1954, då jag var sexton år och hade fått min första lön så köpte jag på Drottninggatan i Stockholm min första kamera och sedan dess har jag fotograferat. Det gör att jag har pärmar med tiotusentals negativ. Ibland tar jag fram mitt ljusbord och en lupp och går tillbaka i tiden. Häromdagen hittade jag fotot av en man jag kände på 70-talet när jag bodde i norra Uppland . Låt mig få presentera honom.
16 aug 2022 | 04:00

Tre recept på egen ansjovis

PLUS. BENGT SÄNDH De som läste mitt kåseri härom sistens kan nu göra sin egen ansjovis. Idag vill jag tipsa om ett par delikata ansjovisrätter med anor långt ner i 1800-talet. Detta är enkel matlagning som alla kan klara.
09 aug 2022 | 04:00

Bengt Sändh kåserar om sina krogerfarenheter i Sverige.

Krogvakt – en onödig syssla

PLUS. BENGT SÄNDH Efter att ha bott i Spanien i många år besökte jag Sverige under 14 dagar i juli för att framträda på Stockholms kulturhus, Visfestivalen i Västervik samt på Öland. För övrigt hade jag sett fram emot att besöka mina gamla favoritkrogar men det blev en stor besvikelse. I Stockholm har jag åtta gamla stamställen som alltid haft god och vällagad mat. Såg fram emot sotare med dillsmör, isterband och annat som jag aldrig kan få här i Spanien. Fann till min besvikelse att man fallit offer för nya trender. Ris format i en kaffekopp så det kan stå upp, två halvkokta korsade ärtskidor, En stekt köttbit monterad på en såsspegel, en halv stekt tomat, såsstänk på kanten och ett strå gräslök. Detta är inte konst. Vi må skilja på konstnärer och epigoner.
02 aug 2022 | 04:00

Varning för varningar!

PLUS. BENGT SÄNDH När myndigheter och institutioner vill bli uppmärksammade och visa sig duktiga så skickar de ut varningar helt i onödan. De finns människor som inte hyser den minsta rädsla att framstå som löjliga och några av dessa jobbar på Stockholms länsstyrelse och på Karolinska institutet. De varnar för att insmugglade hundar kan sprida sjukdomen Leishmania, För några år sedan fanns det en kvinna här på kusten som drev ett rescuecenter där hon tog hand om hundar, varav en del såldes till Sverige. Uppdrag granskning gjorde ett scoop och larmade om att dessa hundar kunde sprida den dödliga sjukdomen Leishmania i Sverige. Med risk för sitt eget liv gick deras reporter omkring vid hundgården här i Spanien. Låt mig nu inskärpa att jag fördömer smuggling av hundvalpar å det livligaste.
26 jul 2022 | 04:00

Livsmedelskris

PLUS. BENGT SÄNDH Det råder delade meningar bland våra landsmän här på kusten när det gäller föda. Jag har träffat de som tycker att om vi nu flyttat hit så skall vi äta spansk mat och inte svensk. Andra och de är säkert i majoritet, käkar falukorv, svenska köttbullar och Janzons frestelse. Paella, gazpacho och bläckfisk äter de bara på feria eller då de blir bjudna. Det mesta av sin föda inhandlar de i spanska supermercados, där man finner alla de råvaror som används i det svenska köket. Ja, förutom rabarber, pepparrot och kålrot. Det sistnämnda kan man ibland finna i spanska butiker där den heter Nabo sueco. Det är faktiskt en helsvensk rotfrukt som avlades fram genom att korsa vitkål med rova för många hundra år sedan. Den omnämns i skrift redan på 1600-talet.
19 jul 2022 | 04:00

Till skillnad mot vad många tror är cikadan inte besläktad med gräskoppan. Foton: Bengt Sändh

Söderns lille spelman

PLUS. BENGT SÄNDH När den nordiska turisten landat i södern, installerat sig på hotellet och går ut i den heta natten hälsas han välkommen med en sällsam konsert av cikador. Det är ett intensivt, svirrande och gnisslande ljud från små musikanter, svåra att se och lokalisera. Många upplever denna entoniga musik, från världens mest högljudda insekt, som någonting positivt då den förknippas med semesterns alla glädjeämnen men jag har även mött de som funnit ljudet irriterande.
12 jul 2022 | 04:00

<< [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] >>