En ny stjärna i Málagaprovinsen

COSTA DEL SOL Michelinguiden för 2023 har tilldelat ännu en stjärna på Costa del Sol till restaurangen Kaleja, i Málaga.

De sammanlagt nio stjärnor i Málagaprovinsen som fanns i årets restaurangguide består och utökas nu alltså till tio, genom tilldelningen av en stjärna till Kaleja. Restaurangen, som sedan december 2019 drivs på Calle Marquesa de Moya av köksmästare Dani Carnero, serverar en provsmakningsmeny bestående av 16 rätter à 110 euro per gäst, exklusive dryck, i minimalistisk miljö. Det finns även ett reducerat alternativ för 90 euro per gäst.

Málagaprovinsen ståtar nu med två stycken tvåstjärniga krogar (Bardal i Ronda och Skina i Marbella), samt sex stycken restauranger med en Michelinstjärna. Förutom nyutnämnda Kaleja är de sedan tidigare El Lago, Messina och Nintai i Marbella, Sollo Restaurante i Fuengirola samt Restaurante José Carlos García, vid Muelle Uno i Málaga.