Placement ID: 9
Loaded 5 banners.
Incremented banner views for 829

Placement ID: 10
Loaded 5 banners.
Incremented banner views for 836
Torsdag 10 jul
Klicka nedan för att se videon.
Klicka nedan för att se videon.
Dela:

Ángel León, Havets kock 👨🏼‍🍳

05 nov 2024 | 15:00

SK-TV Sydkusten besöker den unika trestjärniga michelinkrogen Aponiente, inrymd i en 200 år gammal kvarn vid våtmarkerna utanför El Puerto de Santa María (Cádiz). Den drivs av Ángel León, kallad "Havets kock. Aponiente serverar enbart rätter med ingredienser från havet. Stjärnkocken berättar om sin nisch och hur han experimenterar och även forskar för nya ätliga havsprodukter. Han har själv upptäckt ett sädesslag som växer i saltvatten och som skulle kunna bidraga till att minska hungern i världen. Reporter: Mats Björkman.

Kommentarer

Ingen kommentar ännu - bli först att kommentera!

Kommentera

Ingen kommentar ännu - eller boka någon av våra Plus-tjänster för att kunna kommentera!




Placement ID:
Loaded 14 banners.
Incremented banner views for


Placement ID: 12
Loaded 3 banners.
Incremented banner views for 737,841,839